振揚(yáng)香腸熏蒸爐 用煙熏爐熏制的香腸之所以好吃在于其工藝,不僅保留了食物原有的香味,而且色澤好看,有種煙熏后的特殊香味,山東振揚(yáng)食品機(jī)械生產(chǎn)的煙熏爐采用比較*的現(xiàn)代化設(shè)計(jì),經(jīng)濟(jì)美觀,制作材料采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼材料制作,配備比較完善的自動(dòng)控制系統(tǒng),整套設(shè)備設(shè)計(jì)完好,制作精良。
振揚(yáng)香腸熏蒸爐 特點(diǎn):
1、安全性比較高,配備智能自動(dòng)化的控制器。
2、操作控制比較簡(jiǎn)單,加料、除渣、送風(fēng)集中電路控制。單人即可順利操作。并且采用直燃的技術(shù),隨著爐溫的變化,煤氣產(chǎn)量可以自動(dòng)變化。自動(dòng)停爐、停氣。重啟簡(jiǎn)單,不
需要管路排空等復(fù)雜操作。
3、機(jī)構(gòu)比較特殊,采用灰盤結(jié)構(gòu).爐渣保護(hù)著爐篦.不使用傳統(tǒng)的煤氣爐扎釬探火層高低的辦法.煙熏爐采用的往復(fù)式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優(yōu)點(diǎn)。
4、新型的煙熏爐取消了探火孔汽封結(jié)構(gòu),不需要水套來(lái)產(chǎn)生高壓蒸汽,爐體水套壓力變?yōu)槌?。送風(fēng)機(jī)能夠隨時(shí)開(kāi)停,爐溫可以自動(dòng)控制。
大視窗的人機(jī)界面,生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡(jiǎn)單。煙熏箱也叫蒸熏機(jī),*,具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。香腸烘干機(jī)采用相對(duì)低溫,強(qiáng)制風(fēng)流對(duì)箱內(nèi)香腸進(jìn)行變溫烘干的方式,自動(dòng)化程度高,無(wú)需專人看管,溫度、濕度根據(jù)產(chǎn)品情況自行調(diào)節(jié),保證香腸自然色澤、營(yíng)養(yǎng)成分不受破壞的情況下,將香腸烘干。