工藝*變頻蔬菜斬拌機(jī) 刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過(guò)載能力強(qiáng),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好,刀尖與斬鍋的間隙小于2mm。工藝*變頻蔬菜斬拌機(jī)斬拌機(jī)操作流程采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有高效節(jié)能的功能。
產(chǎn)品介紹:
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥,同時(shí)將其它原料如水,*,輔料一起攪拌均勻。斬拌機(jī)的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到合理的組合,從而減少物料發(fā)熱量,細(xì)度好,提高了肉制品的乳化效果,保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):
1、斬刀選用特殊材料經(jīng)特殊工藝加工而成也可選配進(jìn)口*、轉(zhuǎn)鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,有效防滲料現(xiàn)象。
2、斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時(shí)間短,物料溫升小。
3、配有出料器,出料方便、干凈。
4、 關(guān)鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。
5、 主軸采用進(jìn)口雙軸承串列安裝方式,保證刀軸組具有良好的同心度
6、 電器部件采用防水設(shè)計(jì),密封性好,清洗方便。
產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+*跟蹤服務(wù)是我們的服務(wù)宗旨,并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員*,為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)。*的技術(shù),可靠的質(zhì)量,合理的價(jià)格,完善的售后服務(wù),公司務(wù)求使您獲得優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。