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批發(fā)兔肉節(jié)能滾揉機原理

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城市利特食品機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號GR-1200
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2019/5/26 15:37:35
  • 訪問次數280
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食品機械設備網采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機械設備網 上看到的信息,謝謝!

 利特食品機械有限公司位于中國山東諸城,是重要的經濟、文化、交通中心,被譽為“中國龍城、舜帝故里”。其食品機械制造業(yè)規(guī)模大、基礎雄厚、配套能力強。

 利特公司有經驗豐富的專業(yè)研發(fā)隊伍和生產加工工藝,賦予利特產品優(yōu)良的品質。所有產品均產用不銹鋼原材料制作,確保我們的設備安全、衛(wèi)生、節(jié)能。公司主要產品有真空滾揉機、鹽水注射機、斬拌機、拌餡機、肉丸機、肉丸成型蒸煮流水線、肉丸破碎機、肉丸掛冰機、液壓*、凍肉刨肉機、絞肉機、切丁機、煙熏爐、碎骨機、骨泥機及輔助食品器具等,產品可廣泛應用于肉類、水產類、速凍食品、調理食品等諸多食品行業(yè)。

 

 公司以求“以誠實取信譽”,客戶需求是我們持續(xù)改進的動力。我們堅持不懈努力為客戶提供產品和出色的服務,從初的咨詢、設計、到安裝、調試、培訓,我們力爭從各個方面滿足客戶的需求。

 

產品、出色的服務、良好的信譽成為利特公司的要素。真誠希望利特的設備能幫助您生產出美味健康的食品,為您的企業(yè)帶來可觀的效益。

 

滾揉機,斬拌機,肉丸機,果蔬清洗機,巴氏殺菌線
電源電壓 380v 功率 2.95kw
滾揉轉數 6rpm 容積 1200L
生產能力 450-600kg/罐 外形尺寸 1860*1100*1750mm
真空度 0.04-0.08kPa 重量 760kg
批發(fā)兔肉節(jié)能滾揉機原理 滾揉機使肉類制品變的柔嫩松軟,味道內外均一 、提高了肉制品的保質期、提高了出成品率、提高了工作效率、節(jié)約了工作時間減輕了勞動程度。
批發(fā)兔肉節(jié)能滾揉機原理 產品信息

批發(fā)兔肉節(jié)能滾揉機原理滾揉機是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的設備,通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松,使常壓腌制變成為負壓腌制,通過轉動摔打,使靜態(tài)腌制為動態(tài)腌制,在恒定的溫度條件下,使自然腌制變?yōu)閺娀缰?,提高了工作效率?strong>批發(fā)兔肉節(jié)能滾揉機原理 滾揉機使肉類制品變的柔嫩松軟,味道內外均一 、提高了肉制品的保質期、提高了出成品率、提高了工作效率、節(jié)約了工作時間減輕了勞動程度。

功能:

1本機采用優(yōu)質不銹鋼,圓形封頭滾揉空間大,設計合理,運行噪音小。

2.槳葉圓弧形,*設計,使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔嫩性和外觀得到提高。
3.防水電腦控制或時間繼電器控制,用戶可設定滾揉機自動滾揉,間歇,放氣,抽真空等功能,使該設備真正實現了自動呼吸功能
4.本機還具有變頻功能,是滾揉轉數根據工藝任意調整。

滾揉機的作用優(yōu)點:

1.滾揉腌制的環(huán)境是真空的狀態(tài),抑制微生物的生長繁殖,減少了食品氧化或*的因素,同時控制低溫也是很必要地。
2.就是使產品在真空狀態(tài)下滾揉,會使產品物理體積得到彭大,松軟。使做出來的產品口感更好。  
3.產品在真空狀態(tài)下滾揉會使產品在摩擦、摔打時減少熱量的產生。 
4.產品在真空狀態(tài)下物理組織膨松,有利于輔料的吸收,從而提高了制品的保水性,保持了肉質鮮嫩,同時也提高了出品率。

 

關鍵詞:滾揉機
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