興安盟仿手工豆腐皮機(jī)設(shè)備 全自動(dòng)千張機(jī)
隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，單一的豆腐市場已經(jīng)不能滿足人們的需求，近年來市場上興起了仿手工豆腐皮機(jī)設(shè)備，它生產(chǎn)出來的彩色豆腐不僅樣式多，而且營養(yǎng)多樣化，并且十分豐富。它采用純果蔬的生產(chǎn)方式，不添加任何色素，可以說對人的身體是十分有益的?？赏瑫r(shí)生產(chǎn)豆腐皮機(jī)、干豆腐、百頁、千張，機(jī)器全自動(dòng)化操作，一次完成攪腦、潑腦、送料、折疊包布、以及壓皮、扒皮、卷包布等工序一個(gè)人就可生產(chǎn)。
興安盟仿手工豆腐皮機(jī)設(shè)備 全自動(dòng)千張機(jī)
仿手工豆腐皮機(jī)的生產(chǎn)流程：
      1.選料：大豆的質(zhì)量，產(chǎn)地，含油量，直接關(guān)系到豆腐皮的韌性，顏色，產(chǎn)量，選擇顆粒飽滿，無爛豆，無豆瓣，無蟲蛀，薄皮，含油量少的白眉豆。
      2.泡豆的時(shí)間根據(jù)季節(jié)的不同，而進(jìn)行適應(yīng)的調(diào)整，一般夏季的泡豆時(shí)間為4——6小時(shí)，冬季為10小時(shí)左右，
      3.磨漿；磨漿機(jī)的大?。üβ实拇笮。┲苯佑绊懼鰸{率，現(xiàn)將泡好的黃豆，分好量后，倒進(jìn)磨漿機(jī)漏斗內(nèi)，一邊注水，一邊開啟磨漿機(jī)，此時(shí)稱為*遍渣，靜砂輪與動(dòng)砂輪的間隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兌水和勻渣，進(jìn)行第二遍渣，調(diào)緊動(dòng)靜砂輪的間隙，使其磨出的渣有細(xì)膩感，兌水和勻豆腐渣，再次進(jìn)行第三遍磨漿。
      4.煮漿;煮漿有地鍋熬漿，鍋爐蒸汽煮漿，電加熱煮漿等多種方法，常用的為鍋爐煮漿方法，此種方法，煮漿時(shí)間短，速度快，成本低等優(yōu)勢。
      5.點(diǎn)漿：點(diǎn)漿有瀘水，熟石膏，生石膏，內(nèi)酯，酸漿水等，豆腐皮的豆腐腦需要有粘度稍稀的腦，這樣有助于提高產(chǎn)量。
      6.豆腐皮機(jī)接下以下所有工序，進(jìn)行破腦，潑皮，傳送，折疊，壓榨，剝皮。
本廠是專業(yè)豆制品、食品機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)廠家,可根據(jù)客戶的要求定做各種適合自己的機(jī)器型號,*,歡迎來廠實(shí)地考察洽談！資料提供：泰安財(cái)順順食品機(jī)械有限公司！