煙臺(tái)對(duì)蝦因產(chǎn)量多，品質(zhì)佳，而全國(guó)聞名。過(guò)去市場(chǎng)上常成對(duì)出售，所以叫對(duì)蝦。也叫明蝦。肉味鮮美，是我國(guó)的特產(chǎn)之一。煙臺(tái)對(duì)蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是*的食物；對(duì)蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死；對(duì)蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效；
對(duì)蝦 ：duì xiā
俗稱(chēng)：大蝦、明蝦、青蝦（雌）、黃蝦（雄）。
拉文種名：Penaeus orientalis kishinouye
英文種名：Prawn
分布區(qū)域：主要在黃、渤海區(qū),東、南海也有少量分布。
特征：節(jié)肢動(dòng)物，身體長(zhǎng)15－20厘米，甲殼薄而透明。第二對(duì)觸角上的須很長(zhǎng)。
主要產(chǎn)地：黃海和渤海灣中。
煙臺(tái)李總從事對(duì)蝦加工多年，有豐富的對(duì)蝦生產(chǎn)加工經(jīng)驗(yàn)，但對(duì)蝦烘干問(wèn)題近卻纏繞上了李總，因?yàn)閷?duì)蝦儲(chǔ)存時(shí)間短，用什么設(shè)備來(lái)烘干烘干做成蝦干一直是李總頭疼的問(wèn)題，19.3.26日李總咨詢(xún)到我這里，了解一下微波烘干機(jī)能否用于烘干對(duì)蝦，于是我詳細(xì)的講解了對(duì)蝦微波烘干設(shè)備的應(yīng)用，因?yàn)閷?duì)蝦微波烘干設(shè)備現(xiàn)已廣泛用于日照、青島、連云港、東營(yíng)等沿海地區(qū)，為當(dāng)?shù)貙?duì)蝦加工企業(yè)解決了難題，提高了對(duì)蝦深加工的利潤(rùn)，并且說(shuō)明了微波加熱烘干原理，李總又詳細(xì)了解了對(duì)蝦微波烘干設(shè)備使用烘干成本和設(shè)備造價(jià)，并且微波烘干設(shè)備還是一臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)的微波殺菌設(shè)備，微波烘干同時(shí)殺菌，李總還是很認(rèn)同的，于是帶物料來(lái)公司實(shí)驗(yàn)看看烘干烘干效果，李總帶了50斤對(duì)蝦，用樣機(jī)烘干不到30分鐘就烘干了，于是李總說(shuō)自己一小時(shí)需要烘干200斤的量，看看需要用多大的設(shè)備，技術(shù)人員當(dāng)場(chǎng)給出了合理的方案，李總合計(jì)了一會(huì)，讓我們給他做了合同，說(shuō)回去就給安排款，并說(shuō)這次總算沒(méi)白來(lái)。煙臺(tái)對(duì)蝦烘干機(jī) 微波設(shè)備生產(chǎn)廠家推薦
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