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*小型雞頭真空滾揉機

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具體成交價以合同協(xié)議為準

公司名稱諸城市利特食品機械有限公司
品牌
型號GR-600
所在地濰坊市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時間2019/5/24 13:23:30
訪問次數(shù)188

產(chǎn)品標簽:

小型雞頭真空滾揉機雞頭真空滾揉機真空滾揉機滾揉機

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公司介紹主營產(chǎn)品

利特食品機械有限公司位于中國山東諸城，是重要的經(jīng)濟、文化、交通中心，被譽為“中國龍城、舜帝故里”。其食品機械制造業(yè)規(guī)模大、基礎雄厚、配套能力強。

利特公司有經(jīng)驗豐富的專業(yè)研發(fā)隊伍和生產(chǎn)加工工藝，賦予利特產(chǎn)品優(yōu)良的品質(zhì)。所有產(chǎn)品均產(chǎn)用不銹鋼原材料制作，確保我們的設備安全、衛(wèi)生、節(jié)能。公司主要產(chǎn)品有真空滾揉機、鹽水注射機、斬拌機、拌餡機、肉丸機、肉丸成型蒸煮流水線、肉丸破碎機、肉丸掛冰機、液壓*、凍肉刨肉機、絞肉機、切丁機、煙熏爐、碎骨機、骨泥機及輔助食品器具等，產(chǎn)品可廣泛應用于肉類、水產(chǎn)類、速凍食品、調(diào)理食品等諸多食品行業(yè)。

公司以求“以誠實取信譽”，客戶需求是我們持續(xù)改進的動力。我們堅持不懈努力為客戶提供產(chǎn)品和出色的服務，從初的咨詢、設計、到安裝、調(diào)試、培訓，我們力爭從各個方面滿足客戶的需求。

產(chǎn)品、出色的服務、良好的信譽成為利特公司的要素。真誠希望利特的設備能幫助您生產(chǎn)出美味健康的食品，為您的企業(yè)帶來可觀的效益。

展開顯示更多內(nèi)容

滾揉機，斬拌機，肉丸機，果蔬清洗機，巴氏殺菌線

產(chǎn)品簡介在線詢價

電源電壓	380v	功率	2.25kw
滾揉轉(zhuǎn)數(shù)	6rpm	容積	600L
生產(chǎn)能力	225-300kg/罐	外形尺寸	15709001450mm
真空度	0.04-0.08kPa	重量	520kg

*小型雞頭真空滾揉機用戶可設定滾揉機自動滾揉，間歇，放氣，抽真空等功能，使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。

*小型雞頭真空滾揉機產(chǎn)品信息

*小型雞頭真空滾揉機用戶可設定滾揉機自動滾揉，間歇，放氣，抽真空等功能，使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。*小型雞頭真空滾揉機整機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更。

工作原理：

真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達到腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，通過滾揉能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達到肉質(zhì)變嫩，口感好，出品率高。

轉(zhuǎn)速與方向：滾揉速度控制肉塊在滾揉機內(nèi)的下落能力。根據(jù)不同類型的產(chǎn)品，一般控制在8--12r/min。另外，滾揉機應柔和地推擠提升和摔落肉塊，以達到較好的滾揉效果。滾揉機的運轉(zhuǎn)不要連續(xù)進行，一般的方法是采取間歇滾揉的工藝，既讓設備運行一段時間，再停一段時間，反復這樣運行（中間讓肉餡“休息”），直至達到預期的滾揉效果。設備設有反轉(zhuǎn)功能，也可采取正—反—停間歇滾揉的工藝進行，主要是為了避免由于摩擦而引起的肉溫上升，同時也使肉的結(jié)構(gòu)組織不容易受到破壞。