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鴨子滾揉機批發(fā)

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城市鴻昌機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號gr-500
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2019/5/22 14:15:29
  • 訪問次數(shù)405
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  諸城市鴻昌食品機械廠,位于山東省諸城市。以生產食品機械為主,專業(yè)從事斬拌機,滾揉機,*,鹽水注射機,煙熏爐、刨肉機,肉丸機,丸子機,拌餡機,活化嫩化機,刨肉機,風干機、絞肉機、魚肉采肉機、真空包裝機、扎線機、凍肉切塊機、解凍機、油炸機、蔬菜清洗機,毛刷清洗機,洗筐機、滾筒清洗機、滾筒拌料機、滾筒風干機、千頁豆腐、魚豆腐加工設備:斬拌機、灌裝機、裝盤機、蒸煮箱、切塊機、切片機、不銹鋼盤子、小料車、工作臺等 產品行銷全國各地,現(xiàn)已擁有各類機械加工設備,能夠滿足不同層次用戶的需要。
 

斬拌機,油炸機
電源電壓 380v 功率 2.95kw
生產能力 500kg/罐 外形尺寸 2150*1000*1700mm
真空度 0.08kPa
鴨子滾揉機批發(fā),自由設定總工作,間歇時間,真空狀態(tài),是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的設備,通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松,使常壓腌制變成為負壓腌制,通過轉動摔打,使靜態(tài)腌制為動態(tài)腌制
鴨子滾揉機批發(fā) 產品信息

鴨子滾揉機批發(fā)

                 轉速與方向:滾揉速度控制肉塊在滾揉機內的下落能力。根據(jù)不同類型的產品,一般控制在8--12r/min。另外,滾揉機應柔和地推擠、嫩化、提升和摔落肉塊,以達到較好的滾揉效果。滾揉機的運轉不要連續(xù)進行,一般的方法是采取間歇滾揉的工藝,既讓設備運行一段時間,再停一段時間,反復這樣運行(中間讓肉餡“休息”),直至達到預期的滾揉效果。設備若有反轉功能,也可采取正—反—停間歇滾揉的工藝進行,主要是為了避免由于摩嫩化而引起的肉溫上升,同時也使肉的結構組織不容易受到破壞。

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                   加速蛋白質的提取和溶解:鹽溶性蛋白的提取是滾揉的重要目的。全部采用優(yōu)質的不銹鋼制作而成,生產過程不會產生金屬秀污染,而且耐腐蝕.滾揉機有比較好的操作系統(tǒng),內料在滾筒內翻動的時候,滾筒中的肉均勻的吸收腌漬,提高了肉的連接力和肉質的彈性.我廠生產的滾揉機具有肺呼吸功能.采用了比較*的制造技術和材料.具有變頻、自動化、轉速可調的優(yōu)點。桶內采用真空設置,肉料在真空設備中反轉滾揉。漿葉為圓弧形型結構。在肉的攪拌處理過程中,能有效的縮短滾滾揉時間,提高了效率。

關鍵詞:滾揉機
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