可傾式燃氣加熱夾層鍋可以用于鹵煮鴨貨制品、鴨脖、鴨胗、鴨掌、鴨腸等還可以用于豬頭肉、豬蹄、醬牛肉、驢肉等熟食產(chǎn)品的加工,特別適合商用店鋪。
可傾式燃氣加熱夾層鍋使用注意
1、應(yīng)使用液化石油氣、管道煤氣、天然氣等燃料,嚴禁使用油;
2、連接灶具的軟管與爐端和閥門端要擰緊,且應(yīng)在灶面下自然下垂,且保持10厘米以上的距離,以免被火烤焦、釀成事故;
3、不要在安裝燃氣加熱夾層鍋的房間內(nèi),再使用煤爐、液化氣或其他爐具;
4、燃氣加熱夾層鍋周圍不要堆放易燃物品;
5、用氣場所必須確保寬敞和通風良好;
6、燃氣加熱夾層鍋點火用氣時要有人看管;
7、人走要熄火;
8、發(fā)現(xiàn)漏氣或異常要迅速關(guān)閉閥門打開門窗通風換氣;
9、休息前要檢查供氣閥門和灶前開關(guān)是否關(guān)嚴。