炒干果攪拌夾層鍋 碧根果蒸煮鍋行星攪拌炒鍋：設(shè)計(jì)理念：簡潔、實(shí)用加熱方式，蒸汽加熱或電加熱。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)二以上，使物料通過翻轉(zhuǎn)板翻轉(zhuǎn)均勻炒制。攪拌方式：攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)，在0-26rpm內(nèi)實(shí)現(xiàn)無級(jí)調(diào)速，刮板特別采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式，攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)特別，物料攪拌混合更均勻，刮底更全面，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。主要應(yīng)用于：火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、月餅餡料等各種物料的炒制。出鍋方式：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料，穩(wěn)定、可靠。行星攪拌炒鍋可電加熱、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱、電磁加熱等方式。行星攪拌炒鍋適用于：火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、阿膠、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆?jié){、方便面醬料、香菇醬等食品加工攪拌炒制。行星攪拌炒鍋不銹鋼制作，攪拌全面、*、攪拌均均、不易糊鍋。行星攪拌炒鍋分為可傾式、立式、自動(dòng)升降式、液壓后翻式等魚子醬蝦醬夾層鍋行星攪拌夾層鍋是全自動(dòng)的帶攪拌夾層鍋，上下翻炒刮底刮邊攪拌特別適合于高粘食品的炒制和熬制。全自動(dòng)行星攪拌鍋帶有全自動(dòng)液壓抬臂功能，比普通的氣動(dòng)抬臂更穩(wěn)定，可承重2-3噸。全自動(dòng)電腦控制自動(dòng)側(cè)翻鍋體，出料刷鍋更方便。人性化更省人工。? ?現(xiàn)在做食品行業(yè)的工廠越來越多，規(guī)模大了用人工就解決不了產(chǎn)量，費(fèi)用也高。出料的時(shí)候現(xiàn)在一般都用自動(dòng)出料炒鍋。強(qiáng)大行星攪拌機(jī)是一種新型效率高無死點(diǎn)混合攪拌設(shè)備,它具有特別、新穎的攪拌形式,釜內(nèi)有兩根或3根多層漿葉攪拌器和1～2個(gè)自動(dòng),攪拌器在繞釜體軸線公轉(zhuǎn)的同時(shí),又以不同的轉(zhuǎn)速繞自身軸線高速自轉(zhuǎn),使物料在釜體內(nèi)作復(fù)雜的運(yùn)動(dòng),受到強(qiáng)烈的剪切和搓合其效率通常為普通攪拌機(jī)的數(shù)倍

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