專業(yè)性強質(zhì)量可靠的億美欣茶葉烘干脫水機 色香味一個都不能少
茶葉源于中國,茶葉早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食,在西漢中期發(fā)展為藥用,西漢后期才發(fā)展為宮廷高級飲料,普及民間作為茶葉烘干機普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址,已有6000多年的歷史。飲茶始于中國。葉革質(zhì),長圓形或橢圓形,可以用開水直接泡飲,依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉茶葉烘干機再加工形成再加茶,包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。
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茶葉烘干機穩(wěn)定茶葉品質(zhì),補充殺青效果的作用,使茶葉達到較長時間的貯藏而不變質(zhì)。
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1、烘干方式;傳統(tǒng)木碳、焙籠烘干和烘干機兩種方式。焙籠烘干時間長,勞動強度大,生產(chǎn)效率低,初制烘干上使用較少。揉捻成條的茶葉需馬上進行快速烘一道,不能置放過久,否則易使干茶產(chǎn)生悶味,降低茶葉品質(zhì)。條件差者要有用萎凋槽烘干,此方式對茶葉品質(zhì)影響大。
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(1)溫度低、烘干時間過長;
(2)熱源多用木碳直燃吹風式,多灰塵,易帶煙。
(3)烘干速度慢,效率低,常將多次不同時間的揉捻葉混為一槽烘干。
2、茶葉烘干機要點:揉捻葉一般要求在30-40分鐘內(nèi)烘完一道,手感茶葉需帶賴手感,而后可靜置2--4小時,再烘第二道,一般烘2--3道即可全干。烘干機*道烘干溫度視機型面積、走速風量等實際情況而定,一般為130-150°C,要求穩(wěn)定。第二道烘干溫度比*道略低些,約為120-140°C,直至烘干為主。焙籠烘干要求*道明火“搶水焙”至茶葉有剌手感后,下籠攤涼2-4小時后穩(wěn)火再焙干。毛茶烘焙干后不可攤放*。一般冷卻至室溫時即需裝袋進庫。
茶葉的成分才逐漸明確起來。經(jīng)過現(xiàn)代科學的分離和鑒定,茶葉中含有機化學成分達四百五十多種,無機礦物元素達四十多種。
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茶水可以去垢滌膩,所以洗過頭發(fā)之后,再用茶水洗滌,可以使頭發(fā)烏黑柔軟,富有光澤。而且茶水不含化學劑,不會傷到頭發(fā)和皮膚。
在泡行茶過程中,身體保持良好的姿態(tài),頭要正、肩要平,動作過程中眼神與動作要和諧自然,在泡茶過程中要沉肩、垂肘、提腕,要用手腕的起伏帶動手的動作,切忌肘部高高抬起。