蜜餞攪拌炒鍋采用電加熱導(dǎo)熱油加熱方式,通過電熱管加熱導(dǎo)熱油產(chǎn)生熱量,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱溫度容易控制等特點。月餅餡料攪拌炒鍋溫度能達到用戶工藝的要求。
蜜餞攪拌炒鍋特點:
1. 鍋體采用一次沖壓而成的鍋膽,整體圓度好,攪拌器與鍋體貼合度高,月餅餡料炒鍋自攪拌,避免糊鍋。
2. 攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。
3. 使用*的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)*,易清洗,符合國內(nèi)行業(yè)認證標(biāo)準(zhǔn)。安全放心。
4. 采用變頻調(diào)速,轉(zhuǎn)速可以從零到高速任意調(diào)節(jié)。代替人工翻炒,月餅餡料炒鍋高配置,速度可控。
5. 液壓倒料方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,降低勞動強度。節(jié)省人工勞動力。