小麥胚芽中B族維生素含量豐富。其中,維生素B1的含量分別約是富強粉、大米和黃豆的8.8倍、11倍和2.7倍,分別是牛肉、雞蛋的30倍和13倍;維生素B2的含量分別約是富強粉的8.6倍、大米的10倍、黃豆的2.4倍、牛肉的4倍以及雞蛋的2倍;維生素B6和維生素PP的含量也大大高于上述幾種食物的含量。小麥胚芽中的維生素B1、B2、B6相互作用,可大大提高營養(yǎng)價值,人體倘若缺乏這些成分,就可能誘發(fā)疹類皮膚病等。小麥胚芽中豐富的B族維生素,可成為保健與療效食品的天然B族維生素強化劑。濟南小麥胚芽微波低溫烘焙機廠家
山東立威微波設(shè)備有限公司專業(yè)做小麥胚芽設(shè)備已經(jīng)十余年,很多廠家還有生物研究所都在用我們的設(shè)備。為什么不用別的廠家的設(shè)備呢,所有廠家可能都是理想化生產(chǎn),雖然價格便宜但是到客戶那里既沒有產(chǎn)量還沒有效果,后來在客戶公司變成了廢品。我們的設(shè)備經(jīng)過多年技術(shù)研發(fā),考慮設(shè)備的合理性,而不是客戶問什么都說可以,效果自然不言而喻。所有訂購我廠設(shè)備的客戶都是我們的回頭客戶,買的放心用的省心是我們的宗旨。
小麥胚芽微波低溫烘焙機使用的是三相五線380V±10%電源,經(jīng)變壓器,磁控管等電器元件,將電能轉(zhuǎn)化成微波能,微波具有吸收、穿透、反射等功能,可瞬時穿透小麥胚芽,與小麥胚芽中的極性分子產(chǎn)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng),使小麥胚芽自身成為發(fā)熱體,溫度升高,實現(xiàn)烘焙、熟化的目的。
與傳統(tǒng)的炒鍋、轉(zhuǎn)爐相比,小麥胚芽微波烘焙機的優(yōu)勢:
?。薄⒐ぷ髟聿煌?,微波烘焙是微波輻射穿透小麥胚芽,產(chǎn)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng),自身產(chǎn)生熱量,無需熱量傳遞,速度快,幾乎沒有能量損耗,高效、節(jié)能。
?。?、工藝,操作簡單,微波烘焙設(shè)備采用隧道式結(jié)構(gòu),PLC自動化控制、自動控溫系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)等,實時監(jiān)控,一鍵設(shè)定,系統(tǒng)全自動,操作簡單,勞動強度低;設(shè)備主要采用不銹鋼板制造,有*的隔熱保溫性能與抗腐蝕性能,節(jié)省能耗,工作環(huán)境好,設(shè)備使用壽命長。
3、微波烘焙屬于低溫烘焙,只需要120-130度即可實現(xiàn)想要的烘焙效果,相比于炒鍋的高溫烘焙,營養(yǎng)成分損失少,
4、微波烘焙的同時伴隨膨化、殺菌、殺蟲卵功能,延長了小麥胚芽保質(zhì)期,達到商業(yè)無菌。
?。?、微波烘焙設(shè)備用電,不需要燃料及復(fù)雜的管道系統(tǒng),不會有任何污染物產(chǎn)生。
小麥胚芽微波烘焙機應(yīng)用范圍:
現(xiàn)已廣泛用于核桃、黑芝、黃豆、綠豆、玉米、麥膚、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子和栗子等五谷雜糧的烘烤、熟化、殺蟲、殺菌處理;棗片、棗干、整棗、脆棗的烘干、殺菌;辣椒制品、花朵、中藥材的干燥、殺菌等食品的加工。濟南小麥胚芽微波低溫烘焙機廠家