膨化食品生產(chǎn)線 早餐谷物生產(chǎn)設(shè)備
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二、產(chǎn)品簡介:
休閑膨化食品生產(chǎn)線具有“適用原料廣泛、操作維修方便、能耗低、產(chǎn)量高”等特點。膨化食品生產(chǎn)線膨化后的小食品具有口感酥脆、易消化、香味*、攜帶方便,是消費者理想的休閑食品
膨化食品生產(chǎn)線 早餐谷物生產(chǎn)設(shè)備采用濟南晨陽牌雙螺桿螺旋式高效擠壓技術(shù)將各種不同谷物的原料經(jīng)拌粉機均質(zhì)混合后在膨化機內(nèi)受高溫高壓,在磨具擠出后瞬間失壓,形成多孔,松軟的膨化食品,變換磨具即可生產(chǎn)多種形狀的產(chǎn)品。
休閑膨化小食品根據(jù)生產(chǎn)生產(chǎn)工藝可以分為油炸類膨化小食品和非油炸膨化小食品
油炸膨化小食品設(shè)備可以生產(chǎn)鍋巴、薯條、尖角脆、比薩卷。等通過變化膨化機的磨具即可生產(chǎn)多種形狀的產(chǎn)品,較為復雜的三維立體妙脆角、小魚、等產(chǎn)品需配合膨化油炸的整形切斷設(shè)備,通過更換切刀磨具可以實現(xiàn)不同形狀的雕刻切斷
油炸膨化小食品工藝流程:
原料混合-擠壓膨化-成型切斷-油炸脫油-調(diào)味
直接擠壓膨化型休閑小食品生產(chǎn)線主要非為夾心類米果產(chǎn)品和直接擠壓型小食品。生產(chǎn)線可生產(chǎn)麥香雞塊、夾芯米餅、膨化米果、麥圈、麥燒、洋蔥圈、鮮蝦條等小產(chǎn)品。
三、工藝流程;
原料混合-輸送-膨化成型-夾心切斷-烘烤-調(diào)味-冷卻包裝
四、設(shè)備配置;
拌粉機-螺旋輸送機-雙螺桿膨化機-多層烘烤箱(油炸機)-調(diào)味線-冷卻輸送機-包裝機
五、膨化小食品生產(chǎn)線主要組成設(shè)備介紹:
1、拌粉機:將粉狀的原料按配方比例進行混合,根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量和原料粘度性質(zhì)選用合適的拌粉機。
2、上料機:利用電機為動力螺旋式輸送,將拌好的原料輸送到有一定高度擠壓膨化機的喂料斗,確保上料方便快捷。
3、雙螺桿膨化機:根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號的CY6570758595膨化主機,產(chǎn)量可從100kg/h--1000kg/h不等,根據(jù)所做的產(chǎn)品可以選用不同型號的膨化機
4、切斷機:油炸類產(chǎn)品的條狀、片狀產(chǎn)品切斷,烘烤類產(chǎn)品麥燒、米果的切斷
5、夾心機:給夾心米果注心料,可以添加巧克力、奶油、蛋黃、花生醬、果醬等
6、冷卻提升機輸送:各設(shè)備產(chǎn)品的自動輸送,根據(jù)膨化不同產(chǎn)品需要,有PVC輸送帶、不銹鋼輸送帶的的選擇,根據(jù)產(chǎn)量和廠房限制,加工定制
7、多層烤箱:非油炸膨化食品通過烘烤使得產(chǎn)品更加酥脆,入味,增加口感,同時烘干物料水分,增加保質(zhì)期??鞠涓鶕?jù)生產(chǎn)線配置要求可分為爬坡烤箱和普通烤箱 根據(jù)能源方式可選用電加熱、天然氣加熱、蒸汽加熱。根據(jù)烘干溫度可選用高溫烘干箱和低溫烘干箱,根據(jù)內(nèi)部結(jié)構(gòu)可選用環(huán)流結(jié)構(gòu)和恒流結(jié)構(gòu)。溫度在0-200度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié),內(nèi)部與膨化食品接觸部分為不銹鋼結(jié)構(gòu),烘烤時間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié)
8、油炸機:油炸類膨化小食品在膨化時需要有較好的產(chǎn)品塑造性狀,水分較大,經(jīng)膨化機成型后,直接進入油炸機油炸脫水定型,使產(chǎn)品酥脆。晨陽公司油炸機有半自動油炸機、隧道式、連續(xù)油炸機、雙層帶式隧道油炸機(前沉后浮膨化食品)。脫油機有單筒脫油機和雙筒脫油。滿足半自動和自動化聯(lián)續(xù)生產(chǎn)的需求。
9、調(diào)味線:有八角筒、單滾筒、雙滾筒調(diào)味線,根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)配置,另有噴油、噴糖、涂層設(shè)備。晨陽公司為適應市場發(fā)展需求,開發(fā)了批次稱重調(diào)味混和設(shè)備,單頭八角調(diào)味機、雙頭八角調(diào)味劑、正反轉(zhuǎn)調(diào)味機。提高了產(chǎn)品混合均勻度和調(diào)味料的添加量精確控制。
休閑膨化小食品參考參數(shù)
型號 | CY65-III雙螺桿生產(chǎn)線 | CY70-III雙螺桿生產(chǎn)線 | CY65-新雙螺桿生產(chǎn)線 |
主電機功率 | 22KW | 30-45 | 45 |
生產(chǎn)能力 | 120-150kg/h | 160-220kg/h | 200-300kg/h |
膨化機尺寸m | 2.6*0.85*1.8 | 3.1*0.85*1.85 | 4.5*1*1.8 |
晨陽公司休閑膨化小食品設(shè)備特點;
(1)、整機設(shè)備全部采用不銹鋼制造,衛(wèi)生安全可靠。便于清潔。
(2)、設(shè)備設(shè)計遵循自動流水線生產(chǎn),占地面積小,用工少。
(3)、設(shè)備操作簡單省時省力,降低了勞動力的消耗。
(4)、膨化小食品生產(chǎn)線設(shè)備再生產(chǎn)過程中無徐鍋爐,無廢氣廢水產(chǎn)生,無需配備額外的過濾設(shè)備
濟南晨陽科技有限公司作為擠壓膨化設(shè)備專業(yè)制造商,匯聚了一批具有豐富行業(yè)經(jīng)驗的專家隊伍,一直致力于擠壓膨化設(shè)備的研制與開發(fā),公司產(chǎn)品已發(fā)展為品種多樣化,配套系列化?,F(xiàn)已成為國內(nèi)主要擠壓膨化設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)廠家。經(jīng)過公司全體員工的不懈努力,憑借*的經(jīng)營理念和品牌優(yōu)勢,不斷提升企業(yè)的技術(shù)水準和加工檔次,增強了企業(yè)的市場競爭力和綜合實力。過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和完善的售后服務(wù)使晨陽公司已在業(yè)內(nèi)贏得了良好的口碑,得到國內(nèi)外客戶的認可。國內(nèi)客戶有:山東“神州”公司、“鼎福”公司“青援”公司、高唐“好佳佳”公司、“小寶貝”公司;天津“天鴻”公司、“天隆”公司、“天凌”公司;
華中“笨笨狗”公司;湖北“臥龍”公司;潮洲“吉利”、“真香”公司......
晨陽公司是國內(nèi)*、高效積壓膨化設(shè)備的專業(yè)制造商,我公司擁有行業(yè)20年專家隊伍,不僅在擠壓膨化技術(shù)研究方面傾盡全力,更努力在食品工藝方面不斷探索,以便客戶生產(chǎn)出市場優(yōu)質(zhì)食品。歡迎您的到來