香腸烘干機價格過去我們用火烤的方式來處理肉食，如果或不旺的話就會產(chǎn)生大量的煙。不過煙熏過的食品也是非常好吃的，色澤也很誘人。香腸烘干機價格在東北等地區(qū)的流行哈爾濱紅腸就是一種傳統(tǒng)的木粉煙熏食品。當(dāng)然向我們一般吃的燒雞燒肉這種是使用白糖熏制的，使用內(nèi)置發(fā)煙爐就可以，既環(huán)保健康有方便清洗，非常適合生產(chǎn)。香腸烘干機價格

香腸烘干機價格煙霧發(fā)生器是煙熏爐的主要部件之一，所利用的發(fā)煙材料就是日常的木料，木料在不*燃燒下產(chǎn)生煙霧。煙霧的濃度、溫度、濕度都會對煙熏效果產(chǎn)生影響。但是煙霧中含有一些致癌物質(zhì)：如酚類、有機酸‘等化學(xué)物質(zhì)。香腸烘干機價格

香腸烘干機價格煙霧中含有酚類、醇類、有機酸、羰基化合物、烴類（烴類中的苯并芘具有強烈致癌作用）。煙霧的濃度、溫度、濕度、流速都對煙熏效果有影響。濕度過低，會使肉品表面迅速形成一層“干膜”，這樣不利于煙熏成分的滲透。加熱方式：采用外界蒸汽加熱或電加熱方式。加熱系統(tǒng)：蒸汽加熱，優(yōu)化的換熱器結(jié)構(gòu)以及全不銹鋼蒸汽控制閥。箱體系統(tǒng)：標(biāo)準(zhǔn)厚度保溫墻板，耐熱性可靠。墻板內(nèi)外全部采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料。模塊化結(jié)構(gòu)。食品級密封條。清洗系統(tǒng)：高效自動清洗系統(tǒng)，清洗程序可以在控制系統(tǒng)中設(shè)定?？蚣軍A層均填充進口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型，使保溫效果增強，密封性好，節(jié)能高效。香腸烘干機價格