藍莓/草莓/樹莓等漿果加工生產線介紹:
各類漿果深加工生產線整合*,符合歐洲標準。通過與德國STEPHAN、荷蘭OMVE、意大利Rossi & Catelli等公司的不斷發(fā)展與融合,在生產線設計與工藝技術方面形成了*的理念。我們擁有超過100條整條生產線的豐富經驗,可提供不同生產能力的整線交鑰匙工程,并可根據不同客戶要求定制提供工藝設計,設備設計、設備制造、安裝、調試和售后服務一條龍服務。
一條完整的漿果加工生產線,可獲得多種漿果類產品,如:漿果原漿、漿果汁、漿果濃縮漿和美味的漿果果汁飲品。
完整的藍莓/草莓/樹莓等漿果加工生產線主要包括以下幾個關鍵環(huán)節(jié):
——漿果清洗和揀選系統(tǒng):此環(huán)節(jié)的水經過過濾凈化循環(huán)使用,節(jié)約能源;為保證終產品的品質和質量,爛果和青果必須進行揀選排除(此環(huán)節(jié)會因為漿果種類不一,選擇不定);
——預熱系統(tǒng);全自動PLC控制,溫度PID自動控制;
——打漿精制系統(tǒng):雙道設計,四級電機,*設計,設備性價比高;
——連續(xù)濃縮蒸發(fā)系統(tǒng):全自動PLC 控制。依據產能設計為單效蒸發(fā)或者多效蒸發(fā);節(jié)能設計。針對產品不一有兩種濃縮蒸發(fā)形式供選擇:降膜濃縮蒸發(fā)器和強制外循環(huán)蒸發(fā)器;
——殺菌和無菌灌裝:采用專為高粘度產品設計的套管殺菌機進行滅菌,和無菌灌裝機進行*配合,實現(xiàn)無菌灌裝。全自動PLC控制;
——溶糖調配系統(tǒng),罐體均配備液位傳感器,全自動PLC控制,減少人為因素出錯概率,降低勞動強度;
——熱灌裝用列管式殺菌機或板式殺菌機。全自動PLC控制;
——熱灌裝系統(tǒng);
——后段巴氏滅菌冷卻系統(tǒng)和后段輸送包裝:全自動PLC控制;
——RO水系統(tǒng):全自動PLC控制,用于制備飲料用水;
——CIP清洗系統(tǒng)。獨立西門子控制系統(tǒng),全自動PLC控制。
無菌桶裝漿果汁/原漿/濃縮漿/濃縮汁可進一步加工成玻璃瓶、無菌磚、PET瓶等包裝的漿果果汁飲品等終端產品;也可直接從新鮮漿果生產終端成品(璃瓶、無菌磚、PET瓶等包裝的漿果飲品等)。