手動牛羊肉鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩滑，松軟，提高了肉制品的品位和出品率。手動鹽水注射機(jī)是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬，使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。
手動鹽水注射機(jī)廣泛用應(yīng)于牛肉、豬肉、鴨胸、烤肉、火腿等從事肉食加工的食品企業(yè)
手動鹽水注射機(jī) 水注射機(jī)采用單針單管，利于肉制品的注射效果，不容易堵塞針管，單針單管注射壓力大，給肉制品均勻受壓注射。單針單管設(shè)計帶骨注射型，遇到硬骨注射針隨即抬起。

鹽水注射機(jī)簡介：
1.本機(jī)采用不銹鋼材料，選用不銹鋼泵，設(shè)計合理，維護(hù)容易。
2.為使注射機(jī)和小肉塊.加分離開，該設(shè)備設(shè)計了四層不同的過濾功能，能及時把小肉塊排除注射液以外，有效地保證了注射針孔不被堵塞，傳動鏈條可拆卸，清洗方便，針頭拆裝容易，便于.換。
3.本機(jī)注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.8MPa之間調(diào)整，壓力表顯示注射壓力直觀，方便。
4.本機(jī)采用變頻型調(diào)速器，鏈條步進(jìn)距離和步進(jìn)速度及針頭注射速度同步可調(diào)。
5.本機(jī)設(shè)有自動保護(hù)枕頭裝置，注射針碰到硬物時可隨之抬起，免受損壞。
6.本設(shè)備除用于肉類加工外，通過.換針頭還成功應(yīng)用于魚類，海參，禽類等產(chǎn)品的注射加工。

手動牛羊肉鹽水注射機(jī)可以用于各種肉類的鹽水、淀粉、料水的注射，達(dá)到增重、快速腌制入味的作用。手動鹽水注射機(jī)使用時為手動注射，可以控制注射量。方便、快捷。