全自動(dòng)玻璃瓶飲料,果汁灌裝生產(chǎn)線設(shè)備
灌裝果汁飲料目前有好幾種,鮮果汁榨汁、果粉調(diào)制、混合性果汁飲料。鮮果榨汁種類又可以分為:濁汁、青汁。濁汁含有果肉或者果汁的可溶性固形物比較高能,或者是NFC的果汁,果汁含量高,含有果肉一類的果汁飲料也算是濁汁。NFC果汁是新型技術(shù),對(duì)原味的口感盡量的原汁原味,對(duì)設(shè)備的要求也比較高,保存時(shí)間不超過(guò)一個(gè)月。
全自動(dòng)玻璃瓶飲料,果汁灌裝生產(chǎn)線設(shè)備
鮮果汁其可溶性固形物一般達(dá)10~15%,新鮮果汁中大部分為水分,其次是糖分,酸類主要是蘋果酸、檸檬酸及酒石酸等。酸的含量雖然比糖分少,但是都是重要成分,它能使果汁具有溫和的酸味,能調(diào)節(jié)果汁的風(fēng)味。
全自動(dòng)玻璃瓶飲料,果汁灌裝生產(chǎn)線設(shè)備
全自動(dòng)玻璃瓶飲料,果汁灌裝生產(chǎn)線設(shè)備
PET瓶子包裝水采用PLC人工觸摸屏控制,使用方便簡(jiǎn)單,電器元件變頻器隨時(shí)控制設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、通過(guò)對(duì)其參數(shù)設(shè)備,使設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定、協(xié)調(diào),包裝沖洗瓶組件、灌裝組件、封蓋包裝組件等模塊。采用卡扣方式將瓶子提升到設(shè)定位置、經(jīng)過(guò)多年的設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),已經(jīng)能控制不會(huì)損傷瓶口,灌裝精度達(dá)到99.9%,定量控制更為準(zhǔn)確、標(biāo)準(zhǔn)。旋蓋采用慣性磁力扭力的旋蓋頭進(jìn)行旋蓋。定位快、狠、準(zhǔn),不會(huì)對(duì)瓶蓋造成破損。
水處理設(shè)備和果汁生產(chǎn)使用的調(diào)配系統(tǒng)使用一段時(shí)間后需要進(jìn)行反沖洗將污染物處理主要關(guān)鍵部位在于和液體接粗的部位,通常配置CIP清洗機(jī)清洗,過(guò)程中使用的酸液堿液還有熱水對(duì)其經(jīng)行一次清洗,時(shí)間為10-30分鐘左右。
果汁飲料灌裝方式有兩種,小于70攝氏度到60攝氏度的為中溫灌裝。灌裝方式和無(wú)菌間的要求比較高,無(wú)菌間需要千級(jí)以至百級(jí)左右的凈化車間。相比較高溫灌裝更為適用和通用普遍性高,灌裝溫度達(dá)到溫度到達(dá)80-95攝氏度基本上果汁致病菌無(wú)法生存。灌裝設(shè)備同樣適用于植物蛋白飲料熱灌裝例如:豆奶、椰汁、等飲料的生產(chǎn)線,這類飲料屬于中性飲料,常規(guī)需要?dú)⒕M(jìn)行二次殺菌,椰子汁中還有的芽胞耐熱溫度高、常規(guī)的殺菌無(wú)法殺死,需要超高溫時(shí)間殺菌設(shè)定,使用管式殺菌機(jī)殺菌15-30MIN,時(shí)間太長(zhǎng)飲料顏色容易發(fā)生改變,同時(shí)會(huì)發(fā)生口感的改變。
如果瓶子需要貼標(biāo)或者套標(biāo)是需要再增加一臺(tái)將瓶子飲料溫度升高的設(shè)備,簡(jiǎn)稱:“溫瓶機(jī)”,溫瓶機(jī)是采用隧道型熱水噴淋,外部接入使用水,通過(guò)電加熱的方式將水槽中的水加溫,采用多段升溫的方式,上方噴淋水對(duì)瓶子外部噴散水,外部水池將使用水重新回收,循環(huán)使用。通過(guò)升溫的方式將瓶的外部溫度適應(yīng)外部壞境的變化,在風(fēng)干機(jī)吹去瓶子上的水滴,在套標(biāo)或者貼標(biāo)。
后通過(guò)輸送出來(lái),噴墨以后選擇對(duì)應(yīng)的包裝方式,可以PVC環(huán)保包裝、紙箱包裝、塑料筐裝箱(用于回收瓶果汁一類的裝箱),產(chǎn)量的再機(jī)械手自動(dòng)碼垛。