茶飲料的生產(chǎn)
1.1分類(lèi)
按原輔料不同，茶飲料可分為茶湯飲料和調(diào)味茶飲料，茶湯飲料又分為濃茶型和淡茶型，調(diào)味茶飲料還可分為果味茶飲料、果汁茶飲料、碳酸茶飲料、奶味茶飲料及其它茶飲料。
按我國(guó)軟飲料的分類(lèi)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定，茶湯飲料是指以茶葉的水提取液或其濃縮液、速溶茶粉為原料，經(jīng)加工制成的，保持原茶類(lèi)應(yīng)有風(fēng)味的茶飲料；果汁茶飲料是指在茶湯中加入水、原果汁（或濃縮果汁）、糖液、酸味劑等調(diào)制而成的制品，成品中原果汁含量不低于5.0%；果味茶飲料是指在茶湯中加入水、食用香精、糖液、酸味劑等調(diào)制而成的制品；碳酸茶飲料是指在茶湯中加入水、糖液等經(jīng)調(diào)味后充入二氧化碳的制品；奶味茶飲料是指在茶湯中水、鮮乳或乳制品、糖液等調(diào)制而成的茶飲料。
1.2 生產(chǎn)工藝
不同產(chǎn)品和包裝形式的液態(tài)茶飲料的生產(chǎn)工藝流程是不同的，但是以茶葉為原料的茶浸出液的制備工藝基本*。其萃取的具體工藝為：從茶葉中萃取茶湯的濃度因?yàn)樵?、工藝設(shè)備、生產(chǎn)的產(chǎn)品不同而各有差異，水與茶葉的比例一般為1～15∶100。由于濃度大易產(chǎn)生白色沉淀，為降低成本及避免成品出現(xiàn)混濁現(xiàn)象，可以用1％的茶葉進(jìn)行萃取，萃取溫度為70～95℃，萃取時(shí)間為5～30min，萃取后用250目尼龍布過(guò)濾除渣。
萃取一般有夾層鍋式、籃籠式和咖啡抽取器式三種形式。夾層鍋萃取時(shí)將熱水放入帶攪拌器的鍋內(nèi)加熱至規(guī)定溫度投入茶葉，攪拌到一定時(shí)間后翻轉(zhuǎn)夾層鍋倒出茶萃取液進(jìn)行過(guò)濾。這種形式萃取的溫度時(shí)間易控制，攪拌出料方便，萃取充分。籃籠式萃取是將放有茶葉的籃籠在熱水槽內(nèi)靠設(shè)備吊起放下起到攪拌作用進(jìn)行萃取，但是萃取不夠*，茶葉渣取出不便，茶葉易產(chǎn)生澀味。咖啡抽取器式萃取即噴淋式，是將茶葉放在網(wǎng)上，用規(guī)定溫度的熱水從頂部噴淋萃取，待茶葉充分浸漬后從底部獲得茶湯，該萃取易排渣，但不能攪拌，萃取終點(diǎn)不易判別。
武漢金榜果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備
| 參考價(jià) | 面議 |
- 公司名稱武漢金榜輕工機(jī)械設(shè)備有限公司
- 品 牌
- 型 號(hào)
- 所 在 地武漢市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間2019/5/8 16:08:08
- 訪問(wèn)次數(shù)1170
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武漢金榜輕工機(jī)械設(shè)備有限公司是集科、工、貿(mào)為一體的*，一直致力于環(huán)保、制藥、涂料、壓力容器設(shè)備的研發(fā)與制造。
公司坐落于武漢市光通科技園區(qū)，擁有高素質(zhì)的專業(yè)隊(duì)伍及生物、制藥、飲料、乳品專家為顧問(wèn)組成的技術(shù)力量團(tuán)隊(duì)，始終堅(jiān)持“用科技創(chuàng)造價(jià)值”的理念，不斷加強(qiáng)工藝和改進(jìn)科研開(kāi)發(fā)，建立了一套健全的質(zhì)量保證體系，有力地保證了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性和可靠性。我們憑籍成熟的技術(shù)、優(yōu)良的產(chǎn)品、合理的價(jià)格、良好的信譽(yù)獲得了客戶的認(rèn)可與贊譽(yù)。
公司產(chǎn)品包括提取設(shè)備及機(jī)組、不銹鋼反應(yīng)釜、濃縮蒸發(fā)設(shè)備、酒精回收設(shè)備、非標(biāo)準(zhǔn)壓力容器、儲(chǔ)罐、大輸液，小針劑配制設(shè)備、不銹鋼發(fā)酵罐、不銹鋼閥門(mén)、管件等系列產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量符合藥品生產(chǎn)GMP標(biāo)準(zhǔn)要求。我們努力進(jìn)取，勇于創(chuàng)新，不斷向社會(huì)推出具有國(guó)內(nèi)、*水平的制藥機(jī)械，其中提取濃縮類(lèi)產(chǎn)品設(shè)備主要銷(xiāo)往全國(guó)各地，產(chǎn)品主要應(yīng)用于制藥行業(yè)、生物工程、精細(xì)化工行業(yè)、食品行業(yè)、釀造、涂料、大樓供水等行業(yè)等對(duì)不銹鋼設(shè)備要求很高、衛(wèi)生要求嚴(yán)格的工程。
武漢金榜提供的產(chǎn)品和工程技術(shù)服務(wù)
◇制藥、生物工程有關(guān)的機(jī)械設(shè)備和管路配件
◇化妝品及精細(xì)化工有關(guān)的機(jī)械設(shè)備和管路配件
◇食品、飲料、乳制品有關(guān)的機(jī)械設(shè)備和管路配件
◇啤酒與其它釀造有關(guān)的機(jī)械設(shè)備和管路配件
◇牧場(chǎng)奶站有關(guān)的機(jī)械設(shè)備和管路配件
◇涂料有關(guān)的機(jī)械設(shè)備和管路配件
   1.1分類(lèi)
   按原輔料不同，茶飲料可分為茶湯飲料和調(diào)味茶飲料，茶湯飲料又分為濃茶型和淡茶型，調(diào)味茶飲料還可分為果味茶飲料、果汁茶飲料、碳酸茶飲料、奶味茶飲料及其它茶飲料。
   按我國(guó)軟飲料的分類(lèi)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定，茶湯飲料是指以茶葉的水提取液或其濃縮液、速溶茶粉為原料，經(jīng)加工制成的，保持原茶類(lèi)應(yīng)有風(fēng)味的茶飲料；果汁茶飲料是指在茶湯中加入水、原果汁（或濃縮果汁）、糖液、酸
