上海餅干自動生產(chǎn)線* 餅干機械價格
公司在產(chǎn)品研發(fā)上創(chuàng)造了十多項國內(nèi)*，擁有四十多項國家資質(zhì)。品牌是產(chǎn)品；商標是；機械是中國膨化食品機械領域的品牌之一。致力成為膨化食品行業(yè)合作伙伴，目前已有200多部設備服務于美國、英國、俄羅斯、意大利、法國、西班牙、日本等歐美發(fā)達國家和地區(qū)；上千臺設備服務于國內(nèi)各大中型食品制造企業(yè)。在激烈的市場競爭中，愿與您攜手并進，同承風雨，共鑄輝煌！
我們致力于智力高效的經(jīng)營單雙螺桿膨化主機,烤箱,烘干機，休閑食品生產(chǎn)線，代飯營養(yǎng)早餐粉生產(chǎn)線，水產(chǎn)飼料生產(chǎn)線，寵物食品生產(chǎn)線，方便面生產(chǎn)線、方便米飯生產(chǎn)線、面包糠生產(chǎn)設備、組織蛋白生產(chǎn)線、石子饃生產(chǎn)設備。生產(chǎn)設備的研究、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售，并把優(yōu)秀的膨化技術成果奉獻給您，高效率、高質(zhì)量、高性能構(gòu)成了我們的競爭核心。動力源自于明確的目標，智慧源于不斷的學習。我們始終以高科技產(chǎn)品為先導、以優(yōu)質(zhì)的服務為宗旨，竭誠為廣大用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量，優(yōu)質(zhì)的服務。誠信求實是我們的本色，我們愿同大家一起創(chuàng)新發(fā)展！
餅干生產(chǎn)線產(chǎn)品參數(shù)
生產(chǎn)線名稱 | 餅干生產(chǎn)線 | |
和面機→成型主機→ 烘烤箱→ 噴油機→ 冷卻機 | ||
生產(chǎn)線簡介 / | ||
LZ225型輥切式自動餅干生產(chǎn)線系本公司消化吸收*研制而成的，設備設計新穎、結(jié)構(gòu)緊湊、自動化程度高，從進料壓延、成型、廢料回收、烘干、噴油、冷卻全自動一次性完成、本公司，為用戶提供上百種模具及幾十種工藝配方，通過改變模具及工藝配方可生產(chǎn)市場上流行的各種高檔餅干，如奶油餅干、夾心餅干、超薄餅干、蘇打餅干、動物餅干、多維餅干、蔬菜餅干等 | ||
技術參數(shù) | ||
主機型號/ | LZ225 | |
電源電壓/ | 380V/50HZ | |
裝機功率/ | 28.5KW | |
印模輥 | 205×205mm | |
烘烤溫度 | 200-300℃ | |
工作寬度/ | 200mm | |
生產(chǎn)能力/ | 50Kg/h | |
生產(chǎn)線長/ | 18m | |
包裝/ | 通用為普通包裝，根據(jù)客戶地區(qū)不同用普通或木箱包裝。 | |
二、上海餅干自動生產(chǎn)線* 餅干機械價格餅干生產(chǎn)線產(chǎn)品介紹：
用途：
用于生產(chǎn)各類韌性餅干，酥性餅干，蘇打餅干
LZ系列餅干生產(chǎn)線是生產(chǎn)各類韌性、酥性餅干的優(yōu)先之選，該系列生產(chǎn)線可根據(jù)用戶的場地要求，以及餅干工藝的要求，任意組合，通過改變模具及工藝配方可生產(chǎn)市場上流行的各種高檔餅干，如奶油餅干、夾心餅干、蘇打餅干、動物餅干、蔬菜餅干等。且加熱方式多樣化，有電力、燃氣、導熱油等，供客戶隨意選擇
餅干的主要原料是小麥面粉，再添加糖類，油脂，蛋品，乳品等輔料。根據(jù)配方和生產(chǎn)工藝的不同，甜餅干可分為韌性餅干和酥性餅干兩大類。韌性餅干的特點是印模造型多為凹花，表面有針眼。制品表面平整光滑，斷面結(jié)構(gòu)有層次，口嚼時有松脆感，耐嚼，松脆為其*的特色。韌性餅干的糖和油脂的配比較酥性餅低。一般用糖量的30%一下，用油量為20%以下。酥性餅干的特點是印模造型多為凸花，花紋明顯，結(jié)構(gòu)細密，為面粉量的14%~30%。有些甜味疏松的特殊制品，油脂用量可高達50%左右。
· 酥性餅干：以小麥粉、糖、油脂為主要原料，加入疏松劑和其他輔料，經(jīng)冷粉工藝調(diào)粉、輥壓、輥印或者沖、烘烤制成的造型多為凸花的，斷面結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)多孔狀組織，口感疏松的烘焙食品。如奶油餅干、蔥香餅干、芝麻餅干、蛋酥餅干等。
· 韌性餅干：以小麥粉、糖、油脂為主要原料，加入疏松劑、改良劑與其他輔料，經(jīng)熱粉工藝調(diào)粉、輥壓、輥切或沖印、烘烤制成的圖形多為凹花，外觀光滑，表面平整，有針眼，斷面有層次，口感松脆的焙烤食品。如牛奶餅、香草餅、蛋味餅、瑪利餅、波士頓餅等。
· 發(fā)酵（蘇打）餅：以小麥粉、糖、油脂為主要原料，酵母為疏松劑，加入各種輔料，經(jīng)發(fā)酵、調(diào)粉、輥壓、疊層、烘烤制成的松脆、具有發(fā)酵制品*香味的焙烤食品。發(fā)酵餅又稱巧克力架，按其配方分為咸發(fā)酵餅和甜發(fā)酵餅。
· 薄脆餅干：以小麥粉、糖、油脂為主要原料，加入調(diào)味品等輔料，經(jīng)調(diào)粉、成型、烘烤制成的薄脆焙烤食品。
· 曲奇餅干：以小麥粉、糖、乳制品為主要原料，加入疏公劑和其他輔料，以和面，采用擠注、擠條、鋼絲節(jié)割等方法中的一種形式成型，烘烤制成的具有立體花紋或表面有規(guī)則波紋、含油脂高的酥化焙烤食品。
· 夾心餅干：在兩塊餅干之間添加糖、油脂或果醬為主要原料的各種夾心料的夾心焙烤食品。 · 威化餅干：以小麥粉（糯米粉）、淀粉為主要原料，加入乳化劑、疏松劑等輔料，以調(diào)粉、澆注、烘烤而制成的松脆型焙烤食品。又稱為華夫餅干。
· 蛋圓餅干：以小麥粉、糖、雞蛋為主要原料，加入疏松劑、香精等輔料，以攪打、調(diào)漿、澆注、烘烤而制成的松脆焙烤食品，俗稱蛋基餅干。
· 蛋卷：以小麥粉、糖、雞蛋為主要原料，加入疏松劑、香精等輔料，以攪打、調(diào)漿（發(fā)酵或不發(fā)酵）、澆注或掛漿、烘烤卷制而成的松脆焙烤食品。
· 黏花餅干：以小麥粉、糖、油脂為主要原料，加入乳制品、蛋制品、疏松劑、香料等輔料經(jīng)和面、成型、烘烤、冷卻、表面裱花粘糖花、干燥制成的疏松焙烤食品。
· 水泡餅干：以小麥粉、糖、雞蛋為主要原料，加入膨松劑，經(jīng)調(diào)粉、多次輥壓、成型、沸水燙漂、、冷水浸泡、烘烤制成的具有濃郁香味的疏松焙烤食品。
