設(shè)備原理:
榮昌雞胸肉氣泡解凍池 凍類產(chǎn)品快速解凍機(jī)是利用低溫高濕度循環(huán)空氣,通過凍品表面使其在相對(duì)小的溫差狀態(tài)下,緩慢解凍,解凍完畢后凍品表面略帶薄霜,汁液流失極少,凍品色澤較為新鮮,表面與中心溫度差可控制在2°c以內(nèi),失重率可控制在1%以內(nèi),解凍加熱方式為蒸汽加熱,由需方2-3kg/cm²。
解凍機(jī)主要適應(yīng)于冷凍禽肉、水產(chǎn)等產(chǎn)品深加工前的原料解凍,清洗工作,例如:雞、鴨、鵝、凍品兔肉、牛肉、水產(chǎn)類魷魚、蛤蜊肉等具有非常好的清洗效果。
榮昌雞胸肉氣泡解凍池 凍類產(chǎn)品快速解凍機(jī)設(shè)備優(yōu)點(diǎn):
♦采用優(yōu)質(zhì)su304制造,不銹不蝕,符合國(guó)家食品安全規(guī)定。
♦使用方便,勞動(dòng)強(qiáng)度低,是食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
♦解凍池旁邊有恒溫池(溫度維持在15至20°C左右)
♦設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定,質(zhì)量可靠,操作簡(jiǎn)便,高效節(jié)能。
♦為保證解凍槽溫度均一,采用循環(huán)水泵將槽內(nèi)冷水強(qiáng)制循環(huán)
♦為保證解凍出來(lái)的產(chǎn)品干凈,在解凍段網(wǎng)帶設(shè)有冷水噴淋,保證水質(zhì)干凈無(wú)雜質(zhì)。
♦整機(jī)鏈條兩側(cè)都配有防護(hù)裝置,以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷。
♦該機(jī)具有自動(dòng)補(bǔ)水功能
♦解凍過程可階段性控制
設(shè)備參數(shù):
型號(hào) | 600 | 800 | 1000 | 1200 |
外形尺寸mm | 6000*1000*3200 | 8000*1200*3300 | 12000*1500*3300 | 15000*1800*3400 |
功率(kw) | 6 | 9 | 12 | 15 |
網(wǎng)帶寬度(mm) | 600 | 800 | 1000 | 1200 |
產(chǎn)量(t/h) | 1 | 1.5-2 | 2.5-3 | 4-5 |
諸城市榮昌食品機(jī)械有限公司,坐落在龍都工業(yè)園,東至青島黃島,南至日照,北至濰坊,西至臨沂,是交通重要的交通樞紐,交通十分發(fā)達(dá),便利公司主營(yíng)產(chǎn)品包括:油炸機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、肉松打絲機(jī)、攪拌機(jī)、拌餡機(jī)、煙熏爐、粽葉清洗機(jī)、蒸煮鍋、切丁機(jī)、炒松機(jī)、蒸汽發(fā)生器、羊蹄打毛機(jī)、斬拌機(jī)、劈拌機(jī)、豬大腸翻洗機(jī)、玻璃瓶清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、板筋去油機(jī)、燃?xì)庑涡浅村?、壓榨機(jī)、殺菌機(jī)、真空滾揉機(jī)、解凍機(jī)、鴨腸清洗機(jī)、食品剖切機(jī)、洗袋機(jī)、發(fā)酵室、洗靴機(jī)等等,可根據(jù)您的需求定制生產(chǎn)。