商用雞架骨絞肉機

盛耀絞肉機是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高適用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運轉(zhuǎn)，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達到理想要求的不同肉餡。

盛耀機械生產(chǎn)的絞肉機設(shè)計精致、美觀漂亮、堅固耐用、操作簡單，使用方便、效率高。一機多用，適合于酒家、餐廳、飯店、食堂、肉鋪、現(xiàn)代家庭的理想幫手，用途廣泛，全新設(shè)計，科學(xué)環(huán)保,使用壽命長達50年。本廠生產(chǎn)的盛耀絞肉機根據(jù)市場多年的調(diào)查、客戶的反映要求，經(jīng)過了一年的研發(fā)制做了不銹鋼刀片，有效的解決了刀片、刀孔生銹的問題，雖然成本增高了，我們長承諾價格不變，質(zhì)量保證、以優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量，較低的價格贏得客戶的好評。

商用雞架骨絞肉機

1、 把少量原料肉約15公斤，放在料斗箱絞籠出口處，按下慢速絞肉按鈕，使肉品旋送到外面的孔板為止，停機并使機器反轉(zhuǎn)約5轉(zhuǎn)左右，再停機，然后擰緊絞籠外套螺母，使絞刀刃與孔板之間緊密連接，按下用戶選擇的快速或慢速絞肉按鈕，將原料肉加入料斗內(nèi)進行絞碎。

2、 在絞肉工作停止之前，應(yīng)取10公斤左右已經(jīng)絞碎的肉投入料斗內(nèi)進行重絞，可使所有原料肉絞碎擠出。

3、反轉(zhuǎn)退料：當(dāng)有堵料現(xiàn)象或有異物進到絞籠內(nèi)或需要退料時，按下停止按鈕，停頓5秒鐘左右，再按下發(fā)轉(zhuǎn)退料按鈕即可反轉(zhuǎn)退料，按鈕釋放即可停機。

4、停機：可按停止按鈕即可停機。

5、注意絞肉系統(tǒng)不允許不加原料肉空轉(zhuǎn)，防止絞刀損壞。

6、操作中注意帶有骨肉或雜物混入到絞肉系統(tǒng)內(nèi)，以免損壞絞刀和孔板。運行中嚴(yán)禁手伸入料斗箱絞籠附近，以免發(fā)生事故。

7、嚴(yán)禁絞-5℃以下凍肉。