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食品延長保質(zhì)期殺菌鍋

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市鼎惠機(jī)械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號900
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2019/5/5 10:01:36
  • 訪問次數(shù)327
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

諸城市隆康機(jī)械有限公司是全自動殺菌鍋,蔬菜清洗流水線\處理設(shè)備,蔬菜清洗機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、殺菌鍋、夾層鍋、滾揉機(jī)等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司,擁有完整的質(zhì)量管理體系。產(chǎn)品主要有殺菌設(shè)備、漂燙設(shè)備、解凍設(shè)備、烘干風(fēng)干設(shè)備、清洗設(shè)備、凈化設(shè)備等:夾層鍋、高溫殺菌鍋、蔬菜清洗去皮機(jī)、辣椒清洗機(jī)、醬菜清洗機(jī)、大棗清洗機(jī)、漂燙流水線、殺菁流水線、法蘭、封頭、不銹鋼制品、食品機(jī)械.司座落在密州工業(yè)園區(qū),東至青島黃島,南至日照,北至濰坊,西至臨沂,是膠東重要的陸路交通樞紐,交通十分便利、發(fā)達(dá)。諸城市隆康機(jī)械有限公司的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

全自動殺菌鍋,蔬菜清洗流水線,電加熱橡膠硫化罐,蔬菜清洗機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、殺菌鍋、夾層鍋、滾揉機(jī)等
材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 9Mpa
功率 9kw 罐體結(jié)構(gòu) 上下罐殺菌鍋
控制方式 其他 內(nèi)徑 900mm
盤子數(shù)量 2個 殺菌方式 噴淋式殺菌鍋
殺菌溫度 200℃ 外形尺寸 900*1200mm
重量 200kg
食品延長保質(zhì)期殺菌鍋的原理就是利用在高溫下,細(xì)菌中的蛋白質(zhì)變性,造成細(xì)菌死亡。這一特性設(shè)計(jì)生產(chǎn)的。它更增加了自動控制裝置,安全聯(lián)鎖裝置,節(jié)能節(jié)水裝置等,使食品保質(zhì)期更長,口感更好。
食品延長保質(zhì)期殺菌鍋 產(chǎn)品信息

食品延長保質(zhì)期殺菌鍋殺菌鍋是采用高溫,高壓的熱水作為多種食品的高溫快速殺菌介質(zhì)處理,食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),I56-6688-6I59 張娜 +v信 使得熱傳導(dǎo)更迅速更均勻,可以大大縮短整個殺菌過程的時間,從而達(dá)到高溫短時殺菌處理,穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量,提高成品率,降低損耗率之目的。同時可避免食品容易產(chǎn)生過熱現(xiàn)象。配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

食品延長保質(zhì)期殺菌鍋1、殺菌鍋通過將食品內(nèi)易繁殖的細(xì)菌孢子殺死,同時配合真空包裝阻斷細(xì)菌繁殖所需的氧氣來達(dá)到延長保質(zhì)期。
2、殺菌鍋殺菌的產(chǎn)品必須達(dá)到商業(yè)無菌。
3、商業(yè)無菌是指:不含危害公共健康的致病菌和毒素;不含任何在產(chǎn)品儲存、運(yùn)輸及銷售期間能繁殖的微生物;在產(chǎn)品有效期內(nèi)保持質(zhì)量穩(wěn)定和良好的商業(yè)價值

1、罐內(nèi)溫度穩(wěn)定性好,熱分布均一 
2、升溫快 
3、間接加熱和冷卻,阻止二次污染 
4、*的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌 
5、適合各種不同的包裝物 
6、整個滅菌工藝流程全部有由電腦PLC控制 
7、殺菌鍋采用模擬溫度控制系統(tǒng),可設(shè)定多階段加熱機(jī)制 
8、測量F值的功能 

新出臺的食品法規(guī)定了很多食品不能用防腐劑,保質(zhì)期的延長就只能用機(jī)械對食品進(jìn)行滅菌,食品的滅菌分為高溫滅菌和低溫滅菌,根據(jù)產(chǎn)品的不同來選擇,蔬菜和咸菜類的一般是用低溫滅菌,其余的一些肉制品,豆制品,玉米,燒雞等這些食品就得用高溫滅菌,肉制品一般是建議用水浴式殺菌,其余的產(chǎn)品根據(jù)包裝的不同來分別用蒸汽和噴淋滅菌。蒸汽殺菌鍋為了達(dá)到殺菌效果,大包裝的整塊的產(chǎn)品建議選用電腦控制,根據(jù)工藝在不同的溫度停下不同的時間,來保證產(chǎn)品內(nèi)外溫度*。電腦控制分為電腦半自動和電腦全自動兩種,全自動控制選用進(jìn)口PLC控制系統(tǒng),溫度精準(zhǔn),操作簡單方

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