全自動帶骨肉鹽水注射機(jī)；

盛耀鹽水注射機(jī)可將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料配制的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

可根據(jù)不同工藝要求，通過調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的注射效果。

盛耀鹽水注射機(jī)采用不銹鋼材料制作，設(shè)計嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。送肉鏈條可全盤托出，清洗方便，針頭排列為單針單管，設(shè)有自動保護(hù)裝置，當(dāng)注射針頭碰到硬物時，注射針自動彈起，不受損壞，真正達(dá)到了注射的肉*。

盛耀鹽水注射機(jī)適用范圍：牛肉、豬肉、鴨胸、烤肉、火腿、肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備。

全自動帶骨肉鹽水注射機(jī)

盛耀鹽水注射機(jī)使用進(jìn)口水泵，高壓力，適合鴨胸，雞胸，牛羊肉等高韌性肉類，適合設(shè)備使用廠家對產(chǎn)品的要求。本機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作方便，清洗方便，清潔衛(wèi)生，有自動保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞.將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率。

盛耀鹽水注射機(jī)可帶骨注射（設(shè)有自動保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時，注射針隨之抬起，不受損壞；注射針可方便調(diào)節(jié)安裝）。注射針設(shè)計*、排列合理，料水可均勻分布在肉塊中，注射率可調(diào)，一次注射可達(dá)*。輸送帶可方便地拉出清洗，符合人性化設(shè)計理念。