草莓干真空凍干機(jī) 是目前用于食品等脫水的一種較為*的方法，該技術(shù)是將含水物料在低溫下冷凍，而后使其中的水份在真空狀態(tài)下直接升華，并用冷凝的方法捕凝升華的水汽，達(dá)到脫水干燥的目地。

草莓干真空凍干機(jī) 已經(jīng)大范圍應(yīng)用于各類蔬菜水果以及食品藥品的烘干，凍干機(jī)凍干后的食品，內(nèi)部呈疏松孔狀，含水量低，遇水后復(fù)水性非常好。我們?cè)谑袌?chǎng)上常見(jiàn)的一些干性食品，很多都是經(jīng)過(guò)凍干的工藝生產(chǎn)出來(lái)的，凍干后的食品保質(zhì)期長(zhǎng)，且口感。
工作原理是在真空低溫環(huán)境下把物體的含水分凍結(jié)成固體，而后使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài)，從而得到干燥、綠色環(huán)保的凍干物。

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