云南空氣能熱泵羊肚菌烘干機(jī)
野生羊肚菌分布于我國西藏、云南地區(qū)、新疆天山山脈,吉林長白山區(qū)也多見。羊肚菌是一種野生珍貴菌,由于它的菌蓋表面凹凸不平,狀如羊肚,故名羊肚菌。在自然環(huán)境下生長,單體可達(dá)二百多克。
羊肚菌又稱羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用于食積氣滯、脘腹脹滿、痰壅氣逆喘咳。羊肚菌又稱羊肚菜、羊蘑。羊肚菌(Morchella),又名草笠竹,是一種珍貴的食用菌和藥用菌。羊肚菌于1818年被發(fā)現(xiàn)。其結(jié)構(gòu)與盤菌相似,上部呈褶皺網(wǎng)狀,既像個蜂巢,也像個羊肚,因而得名。羊肚菌在山火之后的兩至三年內(nèi)產(chǎn)量特高,因此北美的采摘者會根據(jù)山火來采集羊肚菌。然而,當(dāng)火災(zāi)被控制后,在同一個地區(qū)內(nèi),它的生長數(shù)量會年復(fù)一年地減少。
空氣能熱泵羊肚菌烘干機(jī)是一種新型高能效節(jié)能烘干機(jī),其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理,采用1/4的電能驅(qū)動壓縮機(jī)運(yùn)行,高壓的液態(tài)工質(zhì)被壓縮機(jī)壓縮成高溫,高壓的液態(tài)工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài)并大量吸收空氣中的熱能,氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機(jī)壓縮成高溫高壓氣體,然后進(jìn)入冷凝器放熱,把干燥介質(zhì)加熱,如此不斷循環(huán)加熱,可以把干燥物料加熱至65-70攝氏度 , 在這個過程中 消耗一份能量 (電能),同時在環(huán)境空氣中吸收轉(zhuǎn)移三份的能量,*的變流量節(jié)流控制技術(shù)及*的制熱系統(tǒng)設(shè)計 ,熱風(fēng)溫度70C°,排氣溫度低于85C°,保證機(jī)組平穩(wěn)運(yùn)行。采用空氣能干燥設(shè)備進(jìn)行物料烘干 ,杜絕因燃燒而產(chǎn)生的廢氣,廢渣污染,可靠環(huán)保,并被烘干對象不存在外界質(zhì)地,綠色循環(huán)。
河南全自動羊肚菌烘干機(jī)
四川羊肚菌烘干機(jī)烘干參考工藝
一階段:羊肚菌烘干機(jī)烘房預(yù)熱,初期烘房溫度設(shè)定為32℃
二階段:羊肚菌烘干機(jī)溫度設(shè)定40℃-50℃,每兩小時升溫3℃,烘干模式為烘干+排濕,烘焙時間6小時。此階段完成后需停止烘干1小時。
三階段:羊肚菌烘干機(jī)溫度設(shè)定45℃-50℃,烘焙時間6小時,烘干模式為烘干+排濕。此階段后需停止烘干2小時,停火時檢查篩選出已干制好的羊肚菌。
第四階段:羊肚菌烘干機(jī)溫度設(shè)定50℃-55℃,烘干模式為連續(xù)去濕,直到烘干為止。
云南空氣能熱泵羊肚菌烘干機(jī)
江蘇羊肚菌烘干機(jī)烘制注意事項
1、羊肚菌烘干機(jī)在烘制過程中,檢查羊肚菌是不可忽視的環(huán)節(jié)。因為羊肚菌肉厚薄不一,其含水量差別很大,對烘干時間要求自然不一。所以在二次停止烘制后,就逐篩進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)已烘干的先撿起放入塑料袋內(nèi),未干的推入羊肚菌烘干機(jī)繼續(xù)烘干。這樣可防止部分羊肚菌因烤制過度而變焦,影響干羊肚菌的品質(zhì)。
2、羊肚菌烘干機(jī)烘干時,不可以升溫太快,每小時升溫不能超過3℃-5℃。因為驟然升溫會引起羊肚菌體急劇收縮,造成羊肚菌蓋向外倒卷并變黑,嚴(yán)重影響羊肚菌烘干品質(zhì)。
貴州全自動空氣能羊肚菌烘干機(jī)
吉林全自動羊肚菌烘干機(jī)