斬拌機(jī)肉加工設(shè)備

斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰塊、水與肉餡或肉塊在一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)*采用不銹鋼原料，結(jié)構(gòu)大方美觀，易清洗，達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，工藝*，設(shè)計(jì)合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時間短，提高產(chǎn)品的彈性和品率。

斬拌機(jī)肉加工設(shè)備

清洗工藝及設(shè)備設(shè)計(jì)的要求

　　在選擇清洗工藝及設(shè)備，必須考慮清洗要求達(dá)到的洗凈程度。對不同洗凈程度要求的清洗應(yīng)選擇不同的清洗工藝和設(shè)備。洗凈程度要求越高。清洗成本也越高，而且生產(chǎn)成本是以幾何級數(shù)遞增的。

　　在設(shè)計(jì)清洗工藝及清洗設(shè)備時，主要從以下幾個方面進(jìn)行考慮：

　　1，可靠性要求選用的清洗工藝及設(shè)備有穩(wěn)定的清洗質(zhì)量，能達(dá)到所要求的洗凈程度：

　　2對待清洗對象的影響要求在清洗過程中對待清洗對象造成的損傷盡可能小，并且不能對待清洗對象產(chǎn)生新的二次污染：

　　3利用自然環(huán)境的保護(hù)要求清洗工藝及設(shè)備能夠防止或盡可能減少清洗廢液，噪聲，廢氣等對自然環(huán)境造成的破壞：

　　4效率要求清洗工藝及設(shè)備具有效率高，節(jié)約勞動力的特點(diǎn)：

　　5良好的作業(yè)環(huán)境要求所用的清洗工藝及設(shè)備能保持良好的作業(yè)環(huán)境，使工人的健康和安全得到保證：

　　6經(jīng)濟(jì)性要求采用既能達(dá)到洗凈程度要求，成本又低清洗工藝及要求。