不銹鋼紅腸香腸豆干大型煙熏爐肉制品熏烤爐

煙熏爐介紹：全部采用電動(dòng)控制，易學(xué)、好掌握，只要將生產(chǎn)該產(chǎn)品所需溫度，時(shí)間正確的設(shè)定，啟動(dòng)工作按鈕就可以完成從烘烤、蒸煮、煙熏等多道工序，在保證提高勞動(dòng)生產(chǎn)率的同時(shí)，方便的進(jìn)行各種肉類(lèi)制品深加工。
具有烘烤、蒸煮、煙熏等多種功能，并且耗電量低，其成本僅為燒煤的60%。使用電動(dòng)蒸薰?fàn)t不但能提高產(chǎn)品質(zhì)量，保證衛(wèi)生，同時(shí)也能降低產(chǎn)品成本，是現(xiàn)場(chǎng)制作肉類(lèi)食品的好幫手。小型煙熏爐價(jià)格可以配上小型拌餡機(jī)、小型*在市內(nèi)各大型超市、各大中型市場(chǎng)中搞現(xiàn)場(chǎng)制作。同時(shí)也可用于大中小型食品加工廠。適用于各式香腸、各式火腿、干腸、烤雞、烤鴨、烤肉等中西式肉制品，也適用于各式午餐肉、烤魚(yú)片、熏豆干等其他類(lèi)。
功能：熏豆干煙熏爐 燒雞上色煙熏爐 臘肉煙熏爐 豬蹄魚(yú)肉牡蠣煙熏機(jī)器，煙熏設(shè)備主要用于肉類(lèi)食品、魚(yú)制品，豆制品等的加工，具有干燥、烘烤、蒸煮，煙熏，殺菌等功能。

不銹鋼紅腸香腸豆干大型煙熏爐肉制品熏烤爐

煙熏爐操作流程
1.首先將壓好裁成塊的豆干放在我們提供的煙熏推車(chē)托盤(pán)上，小型豆干煙熏爐一般煙熏推車(chē)根據(jù)型號(hào)和產(chǎn)量上面可放置5-20個(gè)盤(pán)子，將每層的盤(pán)子/篩子全部擺滿(mǎn)豆腐干。注意：每塊直接要留一公分的間隙。
2.將放慢豆干的推車(chē)推到煙熏爐里面。關(guān)上爐門(mén)，通過(guò)煙熏爐左側(cè)控制按鈕或者PLC 電腦控制面板，設(shè)定溫度和時(shí)間，即可升溫，表皮稍微烘干后打開(kāi)發(fā)煙開(kāi)關(guān)，煙霧即可在煙熏爐爐體內(nèi)部煙熏豆腐干。煙熏時(shí)間到后自動(dòng)報(bào)警，關(guān)閉發(fā)煙開(kāi)關(guān)，打開(kāi)排煙開(kāi)關(guān)，將煙霧排到室外后，打開(kāi)煙熏爐，即可看到煙熏完成的豆干。