蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是*的食物。
蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。
日本大阪大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥”。
不管何種蝦，都含有豐富的蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其肉質(zhì)和魚一樣松軟，易消化，而且無腥味和骨刺，同時(shí)含有豐富的礦物質(zhì)（如鈣、磷、鐵等），海蝦還富含質(zhì)，對(duì)人類的健康極有裨益。根據(jù)科學(xué)的分析，蝦可食部分蛋白質(zhì)占16～20%左右。日照微波烤蝦設(shè)備多少錢一臺(tái) 

     微波烤蝦設(shè)備與傳統(tǒng)烘烤設(shè)備相比，沒有明火，沒有煙霧，沒有塵土，環(huán)保衛(wèi)生，烘烤出來的對(duì)蝦表面色澤明亮，沒雜質(zhì)，蝦肉原-汁原味，肉味鮮嫩可口。
山東立威微波設(shè)備有限公司生產(chǎn)的微波烤蝦設(shè)備具有以下優(yōu)勢(shì)：
1、烘烤速度快，整個(gè)烘烤過程3-5分鐘；
2、山東立威微波設(shè)備有限公司生產(chǎn)的微波烤蝦設(shè)備殼肉分離達(dá)到90%以上，殼體透明，傳統(tǒng)烘烤出來殼肉粘連在一起，在品嘗蝦干時(shí)候蝦皮和肉不容易剝離，使蝦肉損失，造成食用麻煩。
3、烤好的蝦干就像烤好的牛肉干，魷魚絲一樣具有嚼勁。吃起來香甜可口。對(duì)于微波烤蝦來說溫度較低可以保持原有營(yíng)養(yǎng)和香味。蝦干殼體透明，可以清晰看到里面蝦干鮮明輪廓，彎曲形狀統(tǒng)一，有良好的賣相。
4、微波在烘烤的過程中伴隨殺菌作用，利用微波烘烤出來的大蝦保質(zhì)時(shí)期比較長(zhǎng)。
5、微波烤蝦設(shè)備可連續(xù)式生產(chǎn)，即開即用不需要預(yù)熱，操作簡(jiǎn)單、節(jié)能環(huán)保。
微波烤蝦設(shè)備主要技術(shù)參數(shù)：
1、設(shè)備型號(hào)：LW-40WB-6D（隧道式）
2、微波功率：60KW
3、設(shè)備尺寸：11000*1500*2200mm （長(zhǎng)*寬*高）
4、輸送帶寬度：770mm
6、低溫柔性烘烤溫度：70~80度 (可調(diào))
7、設(shè)備產(chǎn)能：30~40公斤/小時(shí) (脫水量40公斤/小時(shí))日照微波烤蝦設(shè)備多少錢一臺(tái)