商用煙熏爐,豆腐干熏制設(shè)備時(shí)代在進(jìn)步，咱廠生產(chǎn)的煙熏爐的應(yīng)用范圍也比較廣，不僅可以快速的實(shí)現(xiàn)蒸煮，入味，烘干，煙熏四大功能還可以省人工，控制煙霧進(jìn)氣的大小從而來控制煙熏的顏色和本品的控制，框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型，使保溫效果增強(qiáng)，密封性好，節(jié)能高效。
相信咱們大家都知道煙熏食品的發(fā)煙溫度處于400-1000攝氏度時(shí)會(huì)產(chǎn)生3.4-苯并芘，而諸城市宜嘉發(fā)煙管的溫度控制在150攝氏度所以基本上不會(huì)產(chǎn)生苯并芘。并且在門鎖和門合頁及密封條設(shè)計(jì)*，蒸熏箱密封嚴(yán)密，操作方便。
特點(diǎn)：
●本機(jī)采用人機(jī)界面及PLC全自動(dòng)控制，自動(dòng)化程度高。
●本機(jī)具有蒸汽加熱（蒸煮）、熱風(fēng)（干燥或烘烤）、煙熏、排氣等功能。
●可以根據(jù)用戶要求自由組合，實(shí)現(xiàn)多種加工工藝，能夠存貯99個(gè)固定程序，可供用戶隨時(shí)調(diào)用。
●采用蒸汽加熱升溫，一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發(fā)生器。
●采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu)，超厚夾層中填充保溫材料，降低能耗。
●各工藝參數(shù)（時(shí)間、溫度等）由人機(jī)界面顯示、控制，可確保準(zhǔn)確無誤。
●工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障，具有自動(dòng)報(bào)警功能。
●設(shè)有兩個(gè)溫度檢測和一個(gè)濕度檢測。
商用煙熏爐,豆腐干熏制設(shè)備很多客戶在家里煙熏上色的時(shí)候會(huì)反應(yīng)不容易上色且色澤不均勻，那是因?yàn)楫a(chǎn)品表面的溫度過低，而現(xiàn)在除了對于溫度有特殊要求的采用冷熏外，大多數(shù)的煙熏上色產(chǎn)品都是采用熱熏的方法，因此在煙熏前期必須要將產(chǎn)品進(jìn)行表面加熱在進(jìn)行上色，保證產(chǎn)品具有較高的出品率。
