雞排上粉機 平鋪式雞排打粉上漿生產(chǎn)線
上粉機的作用是根據(jù)產(chǎn)品加工要求,在產(chǎn)品的表面均勻地撒上一層薄薄的淀粉或混合粉,其目的是為下一道上漿工序做鋪墊,以使上漿更加充分、均勻,增加產(chǎn)品的粘合力。該機被普遍應用于較薄的肉類和魚類等調(diào)理食品的預上粉工序中。
雞排上粉機 平鋪式雞排打粉上漿生產(chǎn)線適用于魚排、肉餅等調(diào)理食品預上粉。該機與上漿機、上面包屑機、油炸機等配套設備使用,通過選擇不同寬度的輸送網(wǎng)帶,可以滿足不同品種、不同產(chǎn)量的上粉要求。
設備結(jié)構(gòu)組成
上粉機由風刀部件、輸送網(wǎng)帶部件、儲料倉、撒粉部件、電控箱、進料輸送部件、粉循環(huán)部件、機架部件等組成。整機采用304不銹鋼制成,振動電機均勻撒粉,兩段風刀吹粉、補粉和擋粉,余粉可循環(huán)使用。輸送帶采用變頻調(diào)速,可滿足不同產(chǎn)品的撒粉需求,并與生產(chǎn)線其他設備同步。
上粉機使用注意事項
* 所使用的粉料必須干燥,否則會黏連網(wǎng)帶或撒粉不均勻。
* 工作過程中必須觀察撒粉狀況,及時調(diào)整。
* 輸送網(wǎng)帶張緊調(diào)節(jié)適度,防止網(wǎng)帶拉長變形。
* 工作結(jié)束后必須及時清理,并保持機器干燥。
技術(shù)參數(shù)
型號 | SFJ300 | SFJ400 | SFJ600 | SFJ800 |
輸送帶速度 | 3-15m/min變頻調(diào)速 | |||
功率 | 1.6KW | 3.25KW | 5.15KW | 5.6KW |
網(wǎng)帶寬度 | 300mm | 400mm | 600mm | 800mm |
外形尺寸 | 1680×550×1480mm | 3000×900×2150mm | 3000×1100×2150mm | 3000×1300×2150mm |