斬拌機(jī)的結(jié)構(gòu)由什么組成?斬刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運(yùn)行時(shí)間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。斬拌機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。該機(jī)采用了*的控制技術(shù),安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。其電機(jī)具有起動(dòng)轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級(jí)高,過(guò)載保護(hù)性能好,特別適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境中使用的特性。 調(diào)理品斬拌機(jī)設(shè)備
斬拌機(jī)采用了*的控制技術(shù),安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。其電機(jī)具有起動(dòng)轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級(jí)高,過(guò)載保護(hù)性能好,特別適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境中使用的特性。斬拌機(jī)在任何刀速下,都能發(fā)揮出強(qiáng)大的動(dòng)力,并且更節(jié)省您的電能損耗,通過(guò)斬拌機(jī)斬拌的物料可提高出品率,減少氣泡,增強(qiáng)彈性,充分提取蛋白,使物料與輔料及水充分結(jié)合,乳化效果好,確保產(chǎn)品達(dá)到*品質(zhì)。如果斬拌機(jī)速度慢,工作時(shí)間長(zhǎng),斬切的肉溫度上升,不利于肉品的保鮮。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、該機(jī)噪音小,效率高,節(jié)能*。
2、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。
3、斬鍋為雙速,可以與斬刀任決速度配合,斬拌時(shí)間短,物料溫升小。
4、電器部件采用防水設(shè)計(jì),密封性好,清洗方便。
5:配有出料器,出料方便、干凈。
調(diào)理品斬拌機(jī)設(shè)備,諸城市騰碩食品機(jī)械有限公司是主要對(duì)斬拌機(jī)進(jìn)行開發(fā)、生產(chǎn)、銷售的企業(yè),生產(chǎn)技術(shù)力量雄厚、制造工藝水平*,質(zhì)量監(jiān)督體系完善。我公司擁有生產(chǎn)零部件車間和加工生產(chǎn)車間,自主研發(fā),已在食品加工設(shè)備領(lǐng)域占據(jù)主要地位,用戶反饋良好。持續(xù)創(chuàng)新是企業(yè)生存和發(fā)展的源泉和動(dòng)力,我司會(huì)再接再厲,生產(chǎn)更適合用戶需求、適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的產(chǎn)品。