螺旋管道式燒顆粒油炸鍋設備特點:
1、自動出料:通過電動提升的方式,炸制完成后自動提升并瀝油后自動倒出,減輕工人的勞動強度,保證了產品炸制時間的統(tǒng)一。
2、自動上料:人工倒入料斗,通過電機翻轉把需要炸制的產品倒入油炸鍋內,減輕了工作的勞動強度,同時防止油濺出傷到操作人員。
3、自動攪拌:通過攪拌齒不間斷的運行,保證產品炸制均勻。
4、自動控溫:炸肉制品燒顆粒油炸裹的通過引風對電控控儀表進行控制,當油溫高于設定溫度時,引風機自動停止,當油溫低于設定溫度時,引風機側處于工作狀態(tài),保證產品的炸制溫度,提高了產品質量。
5、排渣過程:燒顆粒油炸鍋對油溫度可以自由設定,滿足客戶對各種油溫的控制。油炸過程中產生的廢渣廢料沉淀到下部,連續(xù)式的刮渣系統(tǒng),在工作過程中不斷地將殘渣刮出,以此達到清潔的作用,使油炸鍋內的油長時間不變黑,不酸化,提高油的利用率。