大型商用炒鍋 醬料攪拌夾層鍋 I56-6688-6I5O 醬料品種比較多，不同客戶對其要求不一樣，而醬料在人工做的時候很辛苦，尤其是現(xiàn)在天氣逐漸熱起來了，所以很多客戶采用機(jī)器來進(jìn)行，可分為刮底攪拌和行星攪拌兩種，大型商用炒鍋根據(jù)不同的粘稠度和產(chǎn)量要求來選擇不同的攪拌方式。

醬料攪拌夾層鍋無論是高粘稠度還是低粘稠度擔(dān)心的問題都一樣，粘鍋糊鍋。其實攪拌不勻的原因就是兩個，大型商用炒鍋一個就是攪拌不均勻，我們鍋內(nèi)采用專業(yè)拋光機(jī)拋光，保證鍋內(nèi)的圓整度，可以刮到鍋內(nèi)物料，沒有死角，并且攪拌力度大，從而確保攪拌的效果。

大型商用炒鍋其實機(jī)器設(shè)備在我們的生活中是很常見的，只是不同的行業(yè)所需要的設(shè)備是不一樣的，就拿咱食品行業(yè)來說，醬料攪拌夾層鍋所需要的設(shè)備也是比較多的，主要是看產(chǎn)品的工藝要求，像現(xiàn)在用的比較多的需要攪拌的產(chǎn)品就需要用到專門用來攪拌炒制的鍋，不僅可以節(jié)約人工，而且可以提高生產(chǎn)效率。