餃子成型好自帶手工捏花.一人即可.適合個(gè)體店鋪.做工精細(xì).*符合了食品安全條例,速凍企業(yè)使用,一機(jī)可抵10人工作效率,每分鐘能夠生產(chǎn)300個(gè)左右(可調(diào)速),
傳統(tǒng)式餃子機(jī)與仿手工型餃子機(jī)區(qū)別
傳統(tǒng)式餃子機(jī):傳統(tǒng)餃子機(jī)采用絞籠絲桿擠壓面皮。全自動仿手工餃子機(jī)
介紹
包合式仿手工餃子機(jī)是我廠新研發(fā)的一種新型餃子機(jī),造成餃子煮熟后會有一種硬的感覺,破損率縮小到少,可報(bào)紙各種餡料,口感上與手工餃子拉大了很大的差距,操作簡單,整機(jī)采用全不銹鋼包裝,只能使用幾種簡單的餡料。本機(jī)工作效率高。個(gè)體食堂,將面壓成面皮后,重量12-50克(可選擇),誠泰機(jī)械歡迎全國各地客戶實(shí)地參觀考察。中間不會產(chǎn)生溫度,是被擠壓過的面皮手受溫度影響(面粉超過六十度面分子會發(fā)生改變)會損傷面質(zhì),餃子的味道和口感和手工基本*,下餡系統(tǒng)采用人供餡是直供式供餡,為廣大客戶節(jié)約了不必要的開銷,下餡系統(tǒng)采用的事螺旋式供餡。如:韭菜雞蛋、肉餡等,難以滿足大眾口味
仿手工餃子機(jī):仿手工餃子機(jī)采用壓片供皮技術(shù)是延用了壓面機(jī)的技術(shù),只需將和好的面團(tuán)與餡料放入制定入口,直接包合,跟不熟似的,
2、操作簡便。賓館飯店,可以適應(yīng)任何餡料,生產(chǎn)出的餃子,能滿足顧客不同的口味需求
產(chǎn)品特點(diǎn)
1、生產(chǎn)時(shí)不需另制面帶,餃子煮熟后與手工餃子相差無幾,生產(chǎn)速度快,不用二次整形。可控制性強(qiáng)、餡量、面皮厚薄隨時(shí)可調(diào),
3、設(shè)計(jì)*,皮薄餡滿,開機(jī)即可自動生產(chǎn)出餃子,就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點(diǎn)食品。省工、省時(shí)。一機(jī)多用,
4、選材精良,只需更換模具,為了適應(yīng)現(xiàn)代食品行業(yè)的安全、衛(wèi)生要求。如:普通餃子、花邊餃子、四方餃子、鍋貼、春卷、咖啡餃子、餛飩等,精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐壓。餃子機(jī)的主要部件精工制造,
5、本機(jī)壓面輥采用高密度材質(zhì),拆裝、清洗方便,更均勻,經(jīng)久耐用,75220v100個(gè)/分鐘
200型不銹鋼棍110*65*120cm260kg2,三組壓面輥是壓出來的面更光,25220v200個(gè)/分鐘