家禽脫酸預(yù)冷機(jī)進(jìn)入預(yù)冷機(jī)，螺旋漿葉推動禽體到出口處再由出料板將其翻出，在整個過程中風(fēng)機(jī)始終工作，風(fēng)由殼體底部的器官鼓入使冷卻液溫度均勻，禽體表皮和內(nèi)部組織均得到清洗和冷卻，越冷效果理想。預(yù)冷機(jī)是大中型家禽屠宰生產(chǎn)線的主要配套設(shè)備之一，適合作為宰殺、凈膛后雞、鴨、鵝胴體的預(yù)冷設(shè)備。

   設(shè)備主要由池體、驅(qū)動系統(tǒng)、螺旋推進(jìn)系統(tǒng)、鼓風(fēng)系統(tǒng)、出雞（鴨）系統(tǒng)等組成，整機(jī)全部采用不銹鋼制造而成，美觀、潔凈；該機(jī)驅(qū)動系統(tǒng)采用變頻器調(diào)速，具有調(diào)速**、節(jié)約能源等優(yōu)點，預(yù)冷時間可根據(jù)客戶生產(chǎn)實際情況設(shè)置。設(shè)備主要通過冷卻介質(zhì)（一般為片冰）將池體內(nèi)的水冷卻到一定的溫度（通常前節(jié)低于16℃，后節(jié)低于4℃）肉雞(鴨、鵝)同體在螺旋推進(jìn)器作用下由入口到出口在冷水中通過一定的時間,而鼓風(fēng)系統(tǒng)可使肉雞同體在冷水中不停地翻滾,使同體深層溫度在短時間內(nèi)降下來，經(jīng)預(yù)冷后的同體顏色嫩澤，并且預(yù)冷后的家禽同體脫酸排毒螺旋推進(jìn)系統(tǒng)以及鼓風(fēng)系統(tǒng)使家禽同體的冷卻更加均勻、*。                                                      雞頭雞爪不銹鋼螺旋預(yù)冷機(jī) 專業(yè)生產(chǎn)白條雞預(yù)冷機(jī)用于肉雞或鴨胴體分割前的冷卻工作，以達(dá)到脫酸，排毒的目的，螺旋推進(jìn)系統(tǒng)及鼓風(fēng)系統(tǒng)使肉雞胴體的冷卻更均勻，*，預(yù)冷時間可以根據(jù)客戶要求設(shè)計制作。 

   家禽脫酸預(yù)冷機(jī)螺旋預(yù)冷機(jī)的操作規(guī)程如下　　1 、巡檢時必須正確穿戴好勞動防護(hù)用品，認(rèn)真細(xì)心?！　? 、開機(jī)前要對設(shè)備進(jìn)行全面檢查，螺旋預(yù)冷機(jī)上面不允許站人，螺旋預(yù)冷機(jī)內(nèi)部不允許有麻布、木棍鐵器等雜物?！　? 、中控開機(jī)前必須通知崗位人員確定現(xiàn)場允許開機(jī)后方可開機(jī)?！　? 、崗位人員要經(jīng)常檢查好潤滑點以及電機(jī)和減速機(jī)的溫度和運行聲音。　　5 、螺旋預(yù)冷機(jī)出現(xiàn)故障和過負(fù)荷跳停時，崗位在處理前必須通知中控，并到電氣維修人員處辦理停電手續(xù)，掛好標(biāo)志牌， 然后將機(jī)旁鑰匙開關(guān)打到非中控位置，清料和維修不允許將腳站到螺旋預(yù)冷機(jī)里。　　6 、處理好設(shè)備后，必須細(xì)心檢查現(xiàn)場，以免將工器具丟落到設(shè)備里