供應(yīng)不銹鋼高溫高壓殺菌設(shè)備 雙層殺菌鍋
水浴式殺菌鍋是為滿足加熱殺菌需要,采用高溫高壓的熱水對各種食品的快速殺菌處理的理想的殺菌設(shè)備。水浴式殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:系統(tǒng)是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水。系統(tǒng)使用某種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于水浴式殺菌鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。水浴式殺菌鍋冷卻過程中使用過壓,以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。
殺菌鍋分類:
按控制方式分為:手動控制、半自動控制(電器半自動、電腦半自動)、全自動控制。
按加熱方式分為:電加熱、蒸汽加熱、電汽兩用型。
按殺菌方式分為:水浴式、蒸汽式、噴淋式(側(cè)噴、頂淋)。
按外觀形式分為:單鍋、雙層、雙并、三鍋并、轉(zhuǎn)籠(內(nèi)籠體旋轉(zhuǎn))
水浴式 殺菌鍋, 廣泛適用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業(yè)、果蔬、飲料及休閑食品的加工生產(chǎn)。水浴式殺菌鍋殺菌*,殺菌精度高,食品保質(zhì)期長。
供應(yīng)不銹鋼高溫高壓殺菌設(shè)備 雙層殺菌鍋
售后服務(wù):