雞排全自動(dòng)鹽水注射機(jī)肉制品加工設(shè)備是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率。采用變頻型調(diào)速器,鏈條步進(jìn)距離和步進(jìn)速度及針頭注射速度同步可調(diào)。雞排全自動(dòng)鹽水注射機(jī)肉制品加工設(shè)備本機(jī)設(shè)有自動(dòng)保護(hù)針頭裝置,注射針碰到硬物時(shí)可隨之抬起,免受損壞。
本機(jī)采用不銹鋼制作,設(shè)計(jì)合理,送肉鏈條可就全盤脫出,清洗方便針頭排練為單管單針,設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針頭碰到硬物時(shí)自動(dòng)彈起,不是損壞,真正達(dá)到了注射的肉*。
公司承諾:凡從本公司購(gòu)買的設(shè)備均實(shí)行國(guó)家質(zhì)量三包政策,一年保修,終生維護(hù)。產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)是公司的服務(wù)宗旨,并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員上門服務(wù),為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。*的技術(shù),可靠的質(zhì)量,合理的價(jià)格,完善的售后服務(wù),公司務(wù)求使您獲得的產(chǎn)品和服務(wù)。
設(shè)備特點(diǎn):
1、鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料通過(guò)鹽水注射、真空滾揉,注入肉中的料液充分腌漬,滲透,疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出。
2、注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而改善肉制品的嫩度和口感,提高了肉制品的出品率。
3、可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到理想的注射效果!