一、產(chǎn)品概述

自動切片/砍排機是肉類制品生產(chǎn)制作工藝中的一個重要設備，適用于把冷凍（—4°C）的肉類，香腸、干酪、魚制品、整雞、整鴨切成片，也可用作砍排機將排骨切成片。

本廠生產(chǎn)的切片/砍排機，采用連續(xù)切割方式，有效保證切片質(zhì)量，設備成本低，生產(chǎn)效率高，適用于中小型企業(yè)，賓館，飯店及超市使用。

二、自動切片/砍排機工作原理及產(chǎn)品特點

自動切片/砍排機工作原理:切刀以160轉(zhuǎn)/分鐘的速度旋轉(zhuǎn)，切割原料（排骨，香腸等）以速度V向前推進，改變速度V（可無極調(diào)速）即可改變切片厚度（切片厚度在1-40mm可調(diào)）。該機裝料后，可調(diào)節(jié)面板上的控制按鈕設定產(chǎn)品的切割厚度，該機有兩個主要過程：推料運動與切割運動，推料用伺服推桿帶動智能特爪將產(chǎn)品向前推向切割區(qū)，切割運動將產(chǎn)品切成片狀。

自動切片/砍排機產(chǎn)品特點:

1.自動切片/砍排機構緊湊，安全實用，維護清洗方便，組裝靈活。

2.安全防護性能良好，出料槽、進料槽門打開后，轉(zhuǎn)動的切刀立即停轉(zhuǎn)。

3.切割刀，智能爪子，拆卸方便。

4.由于高效動態(tài)的進料系統(tǒng)，節(jié)省了進料時間。

5.智能型切割特爪，防止產(chǎn)品的滑落，保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。

6.重要部件，如控制器，減速機，電機全部采用進口，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

7.*直接與齒輪驅(qū)動馬達連接，動力使用效率高。

三、自動切片/砍排機主要技術參數(shù)

大成品體積（mm³）： 170*170*640

切割厚度（mm） ：1-40

切割速度(片/分鐘)： 160

功率（kw）： 3

外形尺寸（mm） ：1650*670*1260

重量(kg) ：400