香菇烘干機(jī)哪種好用 好用的香菇干燥設(shè)備
香菇烘干現(xiàn)狀:
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,香菇食用以干菇為主,烘干環(huán)節(jié)對(duì)香菇的形狀,色澤,香味起關(guān)鍵作用,傳統(tǒng)的干燥,在效果上、品質(zhì)上都不盡人意,而在食品衛(wèi)生安全方面,也是令人堪憂。傳統(tǒng)的干燥滿足不了其進(jìn)行批量化、規(guī)?;纳a(chǎn)需要。目前烘干現(xiàn)狀,傳統(tǒng)的鍋爐干燥設(shè)備,易燃易爆,安全性低,溫度不容易控制,增加產(chǎn)品烘烤難度, 而電加熱的耗能?chē)?yán)重,溫濕度控制不穩(wěn)等也增加了企業(yè)大量的生產(chǎn)成本。目前市面上出現(xiàn)了很多替代設(shè)備,節(jié)能環(huán)保是企業(yè)的一個(gè)重要的關(guān)注點(diǎn),新型的熱泵香菇烘干機(jī)剛好具備這樣的特點(diǎn)。
香菇烘干機(jī)介紹:
新型香菇烘干機(jī)采用的是逆卡諾技術(shù)進(jìn)行干燥,相比傳統(tǒng)的干燥設(shè)備,它可以說(shuō)是機(jī)械化科技化的設(shè)備。因此,很多用戶在一開(kāi)始接觸的時(shí)候,總是擔(dān)憂不懂操作、不懂如何設(shè)定好各個(gè)階段的溫濕度,以便其可以全自動(dòng)化干燥等。其實(shí)這些顧慮都是多余的,因?yàn)槲覀兊南愎胶娓蓹C(jī)設(shè)備采用的是人性化的界面,傻瓜式的設(shè)計(jì),操作簡(jiǎn)單,使用方便。下面是主要的組成部件:
1, 香菇烘干主機(jī)機(jī),具有烘干加除濕功能,溫度能達(dá)到-8到75度。
2, 聚氨酯保溫庫(kù)房(定制),防火、阻燃、耐高溫。
3, 智能微電腦控制屏,可根據(jù)客戶要求,設(shè)定溫濕度及烘烤時(shí)間。
4, 烤房循環(huán)風(fēng)機(jī),控制烤房熱風(fēng)走向,達(dá)到360度*循環(huán)熱風(fēng)。
5, 高效廢熱回收系統(tǒng),烘干更節(jié)能。
香菇烘干機(jī)哪種好用 好用的香菇干燥設(shè)備
香菇烘干機(jī)工藝:
1、開(kāi)始烘干的溫度不能過(guò)高或過(guò)低,35℃較佳。打開(kāi)香菇烘干機(jī)里的進(jìn)氣口和排氣孔,關(guān)閉回溫孔,烘干3-4小時(shí)。每小時(shí)溫度升高1-3℃,溫度逐步升至40℃左右。
2、烘干到4-5小時(shí)后,溫度逐步升至50℃左右,每小時(shí)升高2攝氏度,進(jìn)氣孔和排氣孔關(guān)閉1/3,烘干3-4小時(shí)。
3、烘干8—9小時(shí)時(shí),溫度要逐漸升到55—60℃,這時(shí)進(jìn)氣孔和排氣孔要關(guān)閉1/2,回溫孔開(kāi)啟1/2,此階段一般烘干1—2小時(shí)。
4、之后1個(gè)小時(shí),溫度控制在60—65℃,關(guān)閉全部的進(jìn)排氣孔,打開(kāi)所有的回溫孔,使熱空氣上下循環(huán),能夠保證菌褶蛋黃色并增加香氣。
香菇烘干機(jī)的均勻性:
市面上很多香菇生產(chǎn)商在使用干燥設(shè)備時(shí),都遇到過(guò)一個(gè)問(wèn)題:烘干不均勻。是的,之前采用的傳統(tǒng)設(shè)備,風(fēng)路的設(shè)計(jì)都是上下結(jié)構(gòu),而且風(fēng)路不通暢、熱風(fēng)流動(dòng)不均勻,這些都是導(dǎo)致同一個(gè)烤房?jī)?nèi),要么是上下干,中間不干,要么是前面干后面不干的想象,綜合各種設(shè)備的優(yōu)缺點(diǎn),我們?cè)O(shè)計(jì)了一款針對(duì)香菇干燥的烘干機(jī),我們使用360°熱風(fēng)循環(huán)設(shè)計(jì),風(fēng)機(jī)上中下均勻分布,烤房分成兩部分,一邊是出風(fēng),一邊是回風(fēng),讓風(fēng)順暢的流動(dòng)每個(gè)角落,達(dá)到烘干的統(tǒng)一性。
香菇烘干機(jī)適合市場(chǎng)的發(fā)展:
進(jìn)入21世紀(jì)后,我國(guó)的工業(yè)獲得了*的發(fā)展,“十二五”期間,烘干機(jī)行業(yè)深入發(fā)展起來(lái),十八大也為烘干機(jī)描繪了理想的發(fā)展藍(lán)圖。 在探索干燥技術(shù)的新型發(fā)展道路時(shí),必須對(duì)能效、環(huán)保以及產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行綜合考慮,以求得全面、協(xié)調(diào)和可持續(xù)地發(fā)展。要實(shí)施高效與綠色烘干的發(fā)展戰(zhàn)略,首先要走資源節(jié)約型發(fā)展道路,變單一粗放型烘干為組合、智能型干燥。通過(guò)不同客戶的使用情況,不斷的對(duì)香菇干燥的了解,我司精益求精,陸續(xù)的對(duì)香菇設(shè)備進(jìn)行更新?lián)Q代,以求降低客戶的生產(chǎn)成本,改善客戶的生產(chǎn)環(huán)境,提高客戶產(chǎn)品的品質(zhì)。在排濕耗能?chē)?yán)重的問(wèn)題上,我們經(jīng)過(guò)多次研究,增加了廢熱回收系統(tǒng),這起到節(jié)能降耗的作用,能讓烤房的熱量回收循環(huán)利用,香菇的生產(chǎn)商對(duì)該配置給了很大的贊賞。我們采用多段式溫濕度控制手段,使用360度循環(huán)熱風(fēng)等措施可以更好的對(duì)香菇進(jìn)行干燥。在當(dāng)今技術(shù)創(chuàng)新的年代,益禾香菇烘干機(jī)任重道遠(yuǎn),還有很多技術(shù)領(lǐng)域等著我們?nèi)パ芯块_(kāi)發(fā),致力于生產(chǎn)出更好的香菇干燥設(shè)備。