夾層蒸汽鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
電加熱可傾夾層鍋主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能
1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼（SUS304），夾套、支架碳鋼（Q235—B）外涂防銹漆；②內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min；攪拌槳形式：錨式。
6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。
7、設(shè)備配置：表盤指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等（立式結(jié)構(gòu)）。
8、可傾式夾層鍋體大可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。
注：夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。
夾層蒸汽鍋 介紹：以電加熱導(dǎo)熱油為介質(zhì)，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時(shí)間短且溫度容易控制，物料攪拌形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無(wú)攪拌死角、攪拌均勻，鍋體內(nèi)外殼均為不銹鋼材料制造，符合衛(wèi)生要求并且安全，附件齊全，外形美觀、安裝及操作簡(jiǎn)便、安全可靠。適用于沒有鍋爐的用戶。燃?xì)鈯A層鍋應(yīng)用：廣泛用于糕點(diǎn)蓮蓉、豆沙、果醬、醬菜等食品的加工，蒸煮食物，炒制食品，熬制糖稀及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌配合。
燃?xì)鈯A層鍋應(yīng)用
廣泛用于糕點(diǎn)蓮蓉、豆沙、果醬、醬菜等食品的加工，蒸煮食物，炒制食品，熬制糖稀及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌配合。
