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全自動(dòng)豆干煙熏爐商用燃燒果木熏烤爐

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公司名稱山東順眾機(jī)械有限公司
品牌
型號(hào)100型
所在地濰坊市
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
更新時(shí)間2019/3/8 16:10:26
訪問次數(shù)410

產(chǎn)品標(biāo)簽:

豆干煙熏爐煙熏爐全自動(dòng)煙熏爐果木煙熏爐商用

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山東順眾機(jī)械有限公司是專業(yè)從事肉類加工機(jī)械開發(fā)、設(shè)計(jì)、制造及銷售。以生產(chǎn)食品機(jī)械為主，公司專業(yè)生產(chǎn)：乳品生產(chǎn)線、流體設(shè)備、高溫殺菌鍋、凈菜清洗機(jī)，醬腌菜設(shè)備、巴氏殺菌流水線、巴氏殺菌機(jī)、巴氏鮮奶殺菌機(jī)、滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、*、鹽水注射機(jī)、刨肉機(jī)、肉丸機(jī)、丸子機(jī)、蔬菜加工流水線、清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、烘干機(jī)、攪拌機(jī)等產(chǎn)品行銷全國(guó)各地，現(xiàn)已擁有各類機(jī)械加工設(shè)備，能夠滿足不同層次用戶的需要。山東順眾機(jī)械有限公司地處風(fēng)景秀麗的膠東半島，位于*的恐龍之鄉(xiāng)，舜帝故里--山東省諸城市。公司集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、售后于一體的高科技企業(yè)。順眾食品機(jī)械的制造領(lǐng)域有著十分豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)并瞄準(zhǔn)市場(chǎng)和跟蹤*技術(shù)水平，依靠完善的管理體系和售后服務(wù)，以誠(chéng)實(shí)、守信、穩(wěn)健的態(tài)度，以質(zhì)量可靠?jī)r(jià)格切實(shí)、合理的產(chǎn)品，力爭(zhēng)讓廣大客戶對(duì)我們的產(chǎn)品滿意。

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食品機(jī)械

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電壓	220/380V	功率	15.1Kw
適用范圍	肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他	外形尺寸	140012001700mm

全自動(dòng)豆干煙熏爐商用燃燒果木熏烤爐由爐體，供熱系統(tǒng)，循環(huán)風(fēng)（送風(fēng)、排風(fēng)）系統(tǒng)，風(fēng)干系統(tǒng)及控制系統(tǒng)組成，具有蒸煮、干燥、加濕、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗、冷熏等功能。其中控制系統(tǒng)不在采用以前的6鍵控制，使用9鍵控制或全自動(dòng)觸摸屏控制，可進(jìn)行單工藝操作，也可多工藝組合成配方進(jìn)行生產(chǎn)，

全自動(dòng)豆干煙熏爐商用燃燒果木熏烤爐產(chǎn)品信息

全自動(dòng)豆干煙熏爐商用燃燒果木熏烤爐
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全自動(dòng)豆干煙熏爐商用燃燒果木熏烤爐

豆干是豆腐干的簡(jiǎn)稱，中國(guó)傳統(tǒng)豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞，是中國(guó)各大菜系中都有一道美食，而豆干的制作離不開煙熏工藝設(shè)備——煙熏爐，下面我們就講解一下用煙熏爐給豆干煙熏上色的工藝流程。

首先將壓好裁成塊的豆腐干放在我們提供的煙熏推車托盤上，一般煙熏推車根據(jù)型號(hào)和產(chǎn)量上面可放置6-18層不銹鋼盤子，將每層的盤子/篩子全部擺滿豆腐干。注意：每塊直接要留一公分的間隙。

將放滿豆腐干的推車推到煙熏爐里面。關(guān)上爐門，通過豆干煙熏爐左側(cè)控制控制面板，設(shè)定溫度和時(shí)間，即可升溫，表皮稍微烘干后打開發(fā)煙開關(guān)，煙霧即可在煙熏爐爐體內(nèi)部煙熏豆腐干。煙熏時(shí)間到后自動(dòng)提醒，將煙霧排出后，打開煙熏爐，即可看到煙熏完成的豆腐干。

豆干煙熏質(zhì)量取決于先前的干燥過程和煙熏時(shí)爐內(nèi)煙霧的均勻程度。在煙熏爐頂部，渦輪風(fēng)扇大功率超低音運(yùn)轉(zhuǎn)配合系統(tǒng)配置的氣流調(diào)節(jié)裝置將風(fēng)和煙霧均勻地分配到爐內(nèi)的各個(gè)角落，所以短時(shí)間內(nèi)可實(shí)現(xiàn)均勻干燥并且在煙熏過程中使得上色均勻。