方便面帶式干燥機(jī) 概述:
方便面是通過對切絲出來的面條進(jìn)行蒸煮、油炸,讓面條形狀固定(一般為方形或圓形),食用前以開水沖泡,溶解調(diào)味料,并將面條加熱沖泡開,在短時(shí)間(一般在3分鐘內(nèi))內(nèi)便可食用的即食方便食品。
方便面帶式干燥機(jī) 原理 :
物料由加料器均勻地鋪在網(wǎng)帶上,網(wǎng)帶一般采用12-60目不銹鋼絲網(wǎng),由傳動裝置拖動在干燥機(jī)內(nèi)移動。干燥機(jī)由若干單元組成,每一單元熱風(fēng)獨(dú)立循環(huán),部分尾氣由專門排濕風(fēng)機(jī)排出,廢氣由調(diào)節(jié)閥控制,熱氣由下往上或由上往下穿過鋪滿物料的網(wǎng)帶完成熱量與質(zhì)量傳遞的進(jìn)程,帶走物料份。網(wǎng)帶緩慢移動,運(yùn)行速度可根據(jù)物料溫度自由調(diào)節(jié),干燥后的成品連續(xù)落入收料器中。上下循環(huán)單元根據(jù)用戶需要可靈活配備,單元數(shù)量亦可根據(jù)需要選取。
特點(diǎn):
①可以調(diào)節(jié)空氣量、加熱溫度、物料停留時(shí)間及加料速度以取得良好的干燥效果。
②設(shè)備配置靈活,可使用網(wǎng)帶沖洗系統(tǒng)及物料冷卻系統(tǒng)。
③操作靈活,濕物料進(jìn)入機(jī)內(nèi)后,干燥過程在*密封的箱體內(nèi)進(jìn)行,勞務(wù)條件較好,避免粉塵的外泄。
④干燥物料隨同傳送帶移動時(shí),物料顆粒間的相對位置比較固定,具有基本相同的干燥時(shí)間,對于物料色澤變化或含率要求均勻的某些干燥過程來說,非常適合,此外,物料在設(shè)備里受到的振動和沖擊很輕微,物料顆粒不易破碎,因此也適合干燥某些不允許破碎的物料。
⑤不僅可以對物料進(jìn)行干燥,有時(shí)還可對物料進(jìn)行培烤,熟化或冷卻等處理操作。
⑥*的分風(fēng)裝置,使熱風(fēng)分布更加均勻,確保產(chǎn)品品質(zhì)的*性。
⑦結(jié)構(gòu)簡單,安裝方便,能*運(yùn)行,發(fā)生故障時(shí),可進(jìn)入箱體內(nèi)部檢修,維修方便。