動植物油脂檢測氣相色譜儀脂肪酸甲酯分析系統(tǒng)是國譜科技推出的一款色譜分析系統(tǒng),主要用于常見植物油油品的分析、鑒別及其摻偽的氣相色譜檢測。
GC-7850型氣相色譜儀可用于快速鑒別常見植物油的種類,對常見植物油是否摻偽可作出快速判別,同時對摻偽植物油可作定性、定量分析。植物油主要由棕櫚酸等脂肪酸組成的甘油酯,不同油品的植物油脂肪酸組成與含量不同,摻偽后必然會改變其脂肪酸組成與含量,用氣相色譜法分析脂肪酸的構(gòu)成比,并與其對應(yīng)的純品油脂肪酸的構(gòu)成比比較,鑒別是否摻偽,摻偽品種,并計算摻偽量。
動植物油脂檢測氣相色譜儀GB/T17376-2008《動植物油脂 脂肪酸甲酯制備》中的規(guī)定。
儀器還可用于食品中的脂肪酸甲酯(FAME)的分析,F(xiàn)AME 的分析用于食品中脂類部分含量的表征,也是食品分析中極為重要的一項內(nèi)容,脂類主要包括甘油酸酯,它們是一個甘油分子和三個脂肪酸分子的酯,絕大多數(shù)食用脂肪和油主要含有的脂肪酸是從月桂酸(十二碳酸)到花生酸(二十碳酸),除直鏈飽和脂肪酸外,也有支鏈脂肪酸、單不飽和脂肪酸、雙不飽和脂肪酸以及多不飽和脂肪酸。
型氣相色譜儀采用大液晶中文顯示,操作直觀,該儀器具有自診斷,斷電保護,文件存儲及調(diào)用,八階程序升溫等功能。
●具有單獨豎直加熱式毛細管進樣系統(tǒng),zui大限度地減少了汽化室對柱室的影響,提高了對各種不同注射器的適應(yīng)性。
●毛細系統(tǒng)具有尾吹可調(diào),隔膜,清洗可調(diào),分流比可調(diào)。
●具有六路獨立控溫區(qū)域,各汽化室、檢測器及放大器均采用模塊設(shè)計,安裝更換方便簡捷。
●色譜柱箱容量大,可同時安裝毛細管及填充柱,具有獨立的三個進樣器,根據(jù)分析要求,可安裝氣、液進樣口,可簡便地完成0.53寬口徑毛細管柱的安裝;也可以根據(jù)分析要求增加六通閥進樣,轉(zhuǎn)化爐裝置等,并能實現(xiàn)檢測器的串聯(lián)和并聯(lián)工作。
主要技術(shù)指標
溫控指標