遼寧多功能海帶漂燙機(jī)具有殺青固色功能
海帶*的營(yíng)養(yǎng)食物之一,它是堿性食物多食用對(duì)健康是非常有益的,所以市場(chǎng)上以海帶為原料進(jìn)行加工食品的企業(yè)也越來(lái)越多,為了使海帶在操作時(shí)達(dá)到色澤美觀的效果,公司推出的遼寧多功能海帶漂燙機(jī)可進(jìn)行海帶的殺青固色操作,使海帶保持原有的自然色澤,并保留海帶原有的香味及營(yíng)養(yǎng)不流失,為下一步操作奠定良好的基礎(chǔ)。
遼寧多功能海帶漂燙機(jī)具有殺青固色功能可實(shí)現(xiàn)漂燙、預(yù)煮、冷卻于一體操作,無(wú)壓操作,安全可靠,同時(shí)為了達(dá)到食品安全標(biāo)準(zhǔn)全部采用304食品級(jí)不銹鋼制作而成的在海帶操作時(shí)不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),設(shè)備之間的連接非常合理不會(huì)產(chǎn)生資源浪費(fèi)的情況。
主體全部采用SUS304不銹鋼和食品級(jí)UPE材料制作,符合食品加工標(biāo)準(zhǔn),干凈衛(wèi)生;輸送采用沖孔板式不銹鋼輸送帶,回帶采用外置結(jié)構(gòu),衛(wèi)生易于清潔;遼寧多功能海帶漂燙機(jī)設(shè)計(jì)了壓料輪,壓料輪能將懸浮物料壓入熱水中確保物料充分加熱,尤其適用葉類、絲類、丁類等物料;主機(jī)輸送板帶配有變頻器,物料漂燙時(shí)間可調(diào)整到狀態(tài),適用各種果蔬食品的漂燙。
遼寧多功能海帶漂燙機(jī)采用蒸汽加熱或?qū)嵊图訜醿煞N方式。設(shè)備抑酶護(hù)色并及時(shí)脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤。設(shè)備上下均設(shè)有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi),設(shè)備配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動(dòng)起來(lái)保證池內(nèi)用水溫度的均勻。漂燙池槽體設(shè)有保溫層以減少熱量的損失,節(jié)能。全自動(dòng)海帶漂燙機(jī) 遼寧連續(xù)式漂燙機(jī)上端設(shè)有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設(shè)有提升裝置方便內(nèi)部清洗,下端設(shè)有排污口方便設(shè)備的清理。物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。
遼寧多功能海帶漂燙機(jī)的操作流程:
1.解凍預(yù)煮冷卻生產(chǎn)線主要由蔬菜清洗機(jī)(果蔬類)、凍肉解凍機(jī)(凍品類)、連續(xù)預(yù)煮(煮制)機(jī)、常溫水(冰水)冷卻機(jī)、振動(dòng)瀝水機(jī)、輸送機(jī)等機(jī)械組成。能實(shí)現(xiàn)果蔬類及凍品類的清洗、解凍、煮制、冷卻、瀝水等流程的自動(dòng)化生產(chǎn)。
2.預(yù)煮冷卻生產(chǎn)線主要針對(duì)各種蔬菜,瓜果,肉制品的前期處理加工。整機(jī)分為漂燙段跟冷卻段兩部分組成。漂燙段采用蒸汽加熱或電加熱,溫度在常溫-100℃之間可調(diào)控,輸送采用無(wú)極調(diào)速電機(jī),速度可調(diào),可針對(duì)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。
3.漂燙段保溫層厚度為5公分,有效的保證熱源的利用,減少熱損耗,節(jié)約能源成本。漂燙段可加壓浮帶(雙層網(wǎng)帶),防止煮制品浮出水面,影響口感和色澤。
4.冷卻段為自然水(可加冰水)冷卻,邊進(jìn)邊出能快速降溫,保證產(chǎn)品質(zhì)量跟口感度。
售后服務(wù):
1、設(shè)備安裝完畢后,對(duì)貴公司的操作人員進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo)培訓(xùn),使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的維修保養(yǎng)。
2、在設(shè)備驗(yàn)收交付使用之日起,對(duì)產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修,(含自然損壞零件費(fèi),如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞,經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費(fèi))。保修期滿后,我公司對(duì)產(chǎn)品提供保修,只收取適當(dāng)成本費(fèi),免收人工費(fèi)。
3、為確保貴公司設(shè)備達(dá)到理想的運(yùn)轉(zhuǎn)效果,也為了節(jié)約我公司的維修費(fèi)用,在保修期內(nèi)保證定期派有專業(yè)技術(shù)人員對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢修和保養(yǎng)。
4、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障,我方接到貴公司通知后,及時(shí)作出調(diào)動(dòng)安排趕到現(xiàn)場(chǎng)維修,保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
遼寧多功能海帶漂燙機(jī)都是根據(jù)用戶的產(chǎn)量需求而定切合用戶的需求,且雙層網(wǎng)帶設(shè)置,有效的將漂燙的蔬菜*的壓制在熱水中,讓海帶能夠漂燙更加均勻。