盒飯微波加熱設(shè)備是山東立威微波設(shè)備有限公司根據(jù)客戶需要來(lái)設(shè)計(jì)定做的一臺(tái)新型盒飯加熱設(shè)備，加熱原理同于家用微波爐，只是立威牌微波盒飯加熱設(shè)備功率比較大，短時(shí)間內(nèi)可以加熱大量的盒飯，現(xiàn)已廣泛用于冷鏈盒飯，熱鏈盒飯等，現(xiàn)已在學(xué)校，高鐵，大型食堂，快餐店等地推廣使用。

   盒飯微波加熱設(shè)備廣泛應(yīng)用于企業(yè)，學(xué)校、快餐公司、展會(huì)等的盒飯配送的企業(yè)，也有小型餐飲店使用大型微波爐來(lái)加熱，這種大型微波爐也稱快餐加熱機(jī)，其優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量高、速度快，短短幾分鐘左右即可達(dá)到溫度要求。不破壞飯菜的營(yíng)養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時(shí)，由于加熱過程中，微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用，對(duì)飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設(shè)備的選擇。設(shè)備大小可根據(jù)客戶產(chǎn)量進(jìn)行針對(duì)性、合理性設(shè)計(jì)。
   微波盒飯加熱設(shè)備工藝流程： 
中央廚房煮炒--→分餐--→速凍--→包裝--→冷藏--→配送--→微波加熱殺菌--→就餐
   微波盒飯加熱設(shè)備技術(shù)參數(shù)：
    型號(hào)：LW-60HM
   電源輸入：三相380±10%50HZ;
   輸出微波功率：60KW（功率可調(diào)）
   頻率：2450MHz±50MHz
  設(shè)備（長(zhǎng)×寬×高）:10350mm×1900mm×1700mm
  微波泄漏：符合國(guó)家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)≤5mw/cm2
  符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)
   微波加熱設(shè)備產(chǎn)量（650~700g/盒）：1200盒/小時(shí)（冷鏈）2400盒/小時(shí)（熱鏈）