微波加熱是微波電磁波,電磁波激發(fā)物料內部分子相互摩擦加熱,無需熱傳遞,加熱溫度低,加熱烘焙溫度120度以下,同時微波加熱方法屬于柔性加熱,水分越多的地方加熱干燥越快,使的在烘焙時物料所需水分*,烘焙均勻。微波加熱方式*,對所需烘焙的物料內外同時加熱,由于表面環(huán)境溫度較低使的待烘焙物料內部溫度高,形成溫差和壓力差,烘焙的時候同時形成膨化。低溫烘焙,加熱均勻,烘焙溫度120度以下,低溫烘焙。烘焙后物料顏色不變,比傳統(tǒng)的烘焙方法營養(yǎng)價值能得到更大保留。智能化全自動流水線烘焙,省人省力,生產環(huán)境衛(wèi)生、環(huán)保。
優(yōu)勢:
1、烘焙溫度低,色澤漂亮、營養(yǎng)成分保留程度好,口感好,色澤漂亮,五谷雜糧采用微波低溫烘焙烘烤烘烤溫度較常規(guī)烘烤熟化溫度比較屬于低溫烘焙。
2、烘烤熟化烘焙均勻,智能控溫,智能控制烘焙時間,微波加熱烘烤依靠微波是電磁場波激發(fā)五谷雜糧內部成分分子之間相互摩擦加熱,傳統(tǒng)熱傳遞方式烘烤容易出現溫度差,局部溫差,造成烘烤烘焙不均勻。全自動化流水線輸送帶輸送連續(xù)烘烤,烘焙,熟化,在線測溫,烘烤溫度智能控制。
3、具有一定的膨化效果,口感酥脆,容易磨粉,復水性能好,微波烘烤加熱迅速,并且屬于體加熱及對五谷雜糧內外同時加熱烘烤,使得五谷雜糧迅速膨化。
4、五谷雜糧烘烤熟化程度容易控制,操作簡單,維修簡單。五谷雜糧微波烘焙設備價格 五谷烘焙機批發(fā)
優(yōu)勢二:
節(jié)能環(huán)保,微波加熱,無需能量傳遞,幾乎沒有能量損耗,相比其他方式的烘焙節(jié)能30%以上,整個生產過程無任何污染物產生,是國家倡導使用的環(huán)保節(jié)能設備。
工藝操作簡單,可實現大批量自動化連續(xù)生產。
低溫烘焙設備若通過參數的調整可實現烘干、殺菌等生產工藝,一機多用,為企業(yè)節(jié)省開支,增加創(chuàng)收。
隧道流水線結構,整機采用不銹鋼制造而成防腐耐用,外觀整潔漂亮,采用震動進料斗,料斗具有下料口具有下料量的調節(jié),可以均勻布料,寬度可調,厚度可調。傳輸帶為鐵氟龍布帶,保證輸送帶能夠平穩(wěn)運行。采用輥筒帶動傳輸,不會跑偏。傳輸帶下面托輥,輸送帶倆邊具有托架,使得輸送帶形成凹槽,防止物料落入箱體。輸送速度可線性調節(jié),輸送速度可根據要求調節(jié)。微波從頂部饋入,采用電控集中控制方式,溫度,微波功率均可調節(jié)。五谷雜糧微波烘焙設備價格 五谷烘焙機批發(fā)
LW-30HWV參考參數:
設備工作電源:三相五線380V±10%
微波工作頻率:2450MHZ±50MHZ
微波功率:30KW(大小可根據產量定做)
烘焙(熟化)溫度:可調可控
進出料口高度:60mm(可定做)
傳輸帶寬度:680mm(可定做)
傳輸速度:0~10 m/min(變頻調速)
微波泄漏:≤5mw/c㎡
烘焙效率:150-200公斤/小時
外型尺寸(長寬高):約11000*1200*2200mm(按照客戶實際生產要求定制)