全自動(dòng)豆泡豆干油炸鍋
自動(dòng)控溫,油炸時(shí)間和溫度可調(diào),帶攪拌系統(tǒng)、自動(dòng)除油炸機(jī)中的殘?jiān)到y(tǒng),自動(dòng)瀝油,自動(dòng)出鍋,設(shè)備鍋體成倒稚形,設(shè)備底部設(shè)有排污閥口,清洗方便。
1、自動(dòng)控溫功能:油炸機(jī)的關(guān)鍵在于控溫技術(shù),所以自動(dòng)控溫是油炸機(jī)*的,全自動(dòng)油炸機(jī)包括自動(dòng)控溫嗎?當(dāng)然是,自動(dòng)控溫?zé)o過熱、無殘?jiān)?,避免酸價(jià)升高,黑油產(chǎn)生,大大減少了工作油煙。
2、自動(dòng)攪拌功能:也許你覺得帶不帶自動(dòng)攪拌沒有什么太大的問題,那你就錯(cuò)嘍,我們?nèi)斯嚢枞秉c(diǎn)太多,如攪拌不均勻容易粘連在一起、炸糊或沒有炸熟,所以我們應(yīng)該根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)選擇自動(dòng)攪拌,自動(dòng)攪拌可以分為環(huán)形攪拌和行星攪拌可以模擬人工手動(dòng)攪拌,避免出現(xiàn)炸糊和炸制不均勻現(xiàn)象,保證了產(chǎn)品的質(zhì)量
3、自動(dòng)瀝油功能:油炸機(jī)上都帶有自動(dòng)瀝油框,自動(dòng)瀝油功能會(huì)在油炸結(jié)束后進(jìn)行瀝油動(dòng)作,瀝油時(shí)間可以自行控制以達(dá)到瀝油的效果,保證所炸食物的色澤
4、自動(dòng)刮渣功能:底部帶有刮渣系統(tǒng),把沉淀的廢渣排除油外,大大延長(zhǎng)了油的使用壽命,從而降低成本,食品更加的美味健康。
全自動(dòng)豆泡豆干油炸鍋過濾系統(tǒng)采用優(yōu)品公司的真空濾油系統(tǒng),可以在機(jī)器運(yùn)行的時(shí)候把漂浮的油渣給過濾掉,使食品炸出來更加的純粹,更干凈。從而使食品的品質(zhì)更好,延長(zhǎng)炸油的使用壽命,延長(zhǎng)換油周期