一、魚丸全自動(dòng)蒸煮流水線設(shè)備概述:
該設(shè)備采用電能或蒸汽為能源,是根據(jù)熱力學(xué)原理及針對(duì)食品的各項(xiàng)要求設(shè)計(jì)制造的,可對(duì)不同規(guī)格的制品進(jìn)行漂燙。漂燙時(shí)間、溫度實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制,漂燙過(guò)程簡(jiǎn)單、安全。節(jié)省水耗、節(jié)約能源。
二、魚丸全自動(dòng)蒸煮流水線設(shè)備適應(yīng)范圍:
主要適應(yīng)于脫水蔬菜,海帶絲,魷魚,根莖類產(chǎn)品,以及肉制品食品行業(yè)如:牛肉、雞肉、豬肉、禽類、魚類的連續(xù)蒸煮,可以配套流水線作業(yè)如上色和表面風(fēng)干設(shè)備。
三、魚丸全自動(dòng)蒸煮流水線介紹:
1、整體采用不銹鋼 2、循環(huán)水過(guò)濾水箱,設(shè)備使用過(guò)程中臟水經(jīng)由循環(huán)水箱過(guò)濾后,重新注入清洗槽,實(shí)現(xiàn)水循環(huán)過(guò)濾,節(jié)約能源。3、整機(jī)保溫系統(tǒng)(設(shè)備整機(jī)采用雙層不銹鋼巖棉保溫,防止溫度散發(fā),節(jié)約能源)。 4、全程網(wǎng)帶輸送(全程不銹鋼網(wǎng)帶輸送,入料口處由過(guò)濾的水將物料推送)
四、魚丸全自動(dòng)蒸煮流水線特點(diǎn):
1、漂燙機(jī)主要用于蔬菜、花瓣類植物的加工使用。漂燙機(jī)的目的是保色的作用。漂燙機(jī)內(nèi)部的水分為熱水,加熱方式為電加熱或蒸汽加熱,大多采用蒸汽加熱的方式,這樣長(zhǎng)期使用比較劃算。漂燙機(jī)在使用的過(guò)程中*采用機(jī)械化操作,無(wú)需人工。物料通過(guò)網(wǎng)帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進(jìn)漂燙機(jī)內(nèi),物料在漂燙機(jī)內(nèi)部的設(shè)備通過(guò)變頻控制,可以根據(jù)不同的產(chǎn)品工藝來(lái)設(shè)定漂燙的時(shí)間。一般樸湯完成的產(chǎn)品需要在經(jīng)過(guò)強(qiáng)流風(fēng)干機(jī),把產(chǎn)品表面的殘留的水分吹干,這樣不影響下到工序的操作,減少人工等待的時(shí)間,增加了企業(yè)的效益。
2、該機(jī)采用SUS304不銹鋼板式網(wǎng)帶傳送,網(wǎng)帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點(diǎn),整機(jī)運(yùn)行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。出料時(shí)帶有網(wǎng)帶提升直接將物料輸送出設(shè)備。
3、本機(jī)加熱源為蒸汽加熱,帶有自動(dòng)控制進(jìn)汽裝置與表面保溫??蓽p少能源浪費(fèi)。
4、本機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機(jī),使輸送帶傳送速度可調(diào),漂燙時(shí)間可在3-15min之間可調(diào)。
五、溫馨提示:
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