恒途牌電加熱魚面筋半自動(dòng)油炸機(jī):
魚面筋是將新鮮青魚去鱗、鰓、骨、內(nèi)臟洗凈,將魚肉剁成泥與淀粉、雞蛋一起攪拌均勻后制成丸子,放入油鍋內(nèi)炸至金黃色撈出控油,再將炸好的魚丸與新鮮蔬菜放入高湯內(nèi)煮熟即可。本菜口感筋道爽滑、味道鮮美,深受美食愛好者的喜愛。
魚面筋油炸設(shè)備整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料加工制造,時(shí)間、溫度、液位、清理自動(dòng)控制。槽外側(cè)配有保溫層,安全美觀,工藝*、堅(jiān)固耐用 。以電能為加熱能源,采用智能型數(shù)字顯示溫控器及自動(dòng)控溫裝置設(shè)有超溫保護(hù)裝置。半自動(dòng)油炸機(jī)適用用于大、中、小型油炸食品加工企業(yè)公司。
恒途牌電加熱魚面筋半自動(dòng)油炸機(jī):
魚面筋油炸機(jī)由鍋體、外殼、加熱管、電控箱、電機(jī)、油炸筐、排油閥、攪拌器等組成。
1)操作過程:設(shè)定好油炸溫度油溫升到需要溫度后投料炸制炸完后,按動(dòng)出鍋按鈕,油炸筐自動(dòng)抬起,將炸好的食物倒出,然后按動(dòng)回鍋按鈕,炸筐回鍋,繼續(xù)倒入食物油炸。
2)采用智能型數(shù)字顯示溫控器,自動(dòng)控溫設(shè)有超溫保護(hù)裝置。
3)配備炸筐采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼沖孔而成,自動(dòng)卸料能更好的將物料和油分離??鹧爻隽峡趯挻髨A弧型能保證出料時(shí)物料全部卸入下一工序。
4)電器控制統(tǒng)一控制,油炸時(shí)間、油炸溫度統(tǒng)一設(shè)定。
5)排污閥采用大口徑,不易堵塞.攪拌可拆卸。