山東大坤機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)小型泡菜隧道式巴氏滅菌機(jī),整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)sus304不銹鋼制作,減少污染,確保衛(wèi)生質(zhì)量;生產(chǎn)連續(xù),無極調(diào)速,可任意調(diào)節(jié)殺菌滅菌溫度、速度。該機(jī)運行平穩(wěn),噪音低。不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。*解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性"加強(qiáng)了“*性",大大提高了滅菌的成功率。產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制,殺菌箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。溫度可任意設(shè)定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄;采用強(qiáng)制驅(qū)動、縮短殺菌時間、能使罐頭內(nèi)溫度均勻、保證殺菌質(zhì)量;采用提升機(jī)輸送、減輕勞動強(qiáng)度,節(jié)約開支;采用提升機(jī)與殺菌同步機(jī)構(gòu),實現(xiàn)自動輸送。
技術(shù)特性:
1、殺菌機(jī)板材采用不銹鋼SUS304材料制作,*符合食品衛(wèi)生要求。
2、不銹鋼網(wǎng)帶,網(wǎng)帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點,整機(jī)運行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。
3、滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。
4、加熱源為蒸汽加熱,帶有自動控制進(jìn)氣裝置,更大程度減少能源浪費。
5、本機(jī)傳動系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機(jī),使輸送帶傳送速度可調(diào),提高了殺菌的精準(zhǔn)性。
小型泡菜隧道式巴氏滅菌機(jī) 殺菌的原理:在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。
設(shè)備的適用范圍:
巴氏殺菌機(jī)適用于各種類型低溫肉食制品、水果罐頭、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品、奶制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。巴氏殺菌機(jī)還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
我公司專業(yè)供應(yīng)生產(chǎn)果蔬清洗機(jī),風(fēng)干機(jī),果蔬漂燙機(jī),肉制品加工設(shè)備,鹵煮線,巴士殺菌機(jī),真空包裝機(jī),洗筐機(jī),油炸機(jī)等食品機(jī)械設(shè)備,公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。